WOW! Resep Sosis Homemade ala Chef Devina Hermawan Kualitas Premium yang Bikin Nagih, Wajib Recook Moms

- 1 1/2 sdt garam

- 1 1/2 sdm gula

- 5 gr baking powder

- 120 gr air es / es serut

- 1 butir putih telur

- 4 sdm tepung sagu / maizena

- 4 sdm minyak aromatik / minyak goreng biasa

- 1 sdm mustard

Bumbu dan rempah (bisa juga pakai premix bumbu sosis siap pakai):

- 1 1/2 sdt smoke powder atau 1/2 sdt liquid smoke, opsional

- 1/2 sdm bawang putih bubuk

- 1/2 sdm bawang bombai bubuk

- 1/2 sdt oregano kering

- 1/2 sdt pala bubuk

Terkait