BACAKORAN.CO - Perayaan Imlek di tahun 2025 bakal jatuh pada Sabtu, 29 Januari, dan sekaligus menandai dimulainya Tahun Ular Kayu dalam kalender Tiongkok.
Selama 16 hari ke depan, suasana perayaan akan terasa mulai dari malam tahun baru hingga Cap Go Meh yang menjadi penutup.
Dalam budaya Tiongkok, makanan bukan sekadar soal rasa, tapi juga penuh makna.
Setiap hidangan yang disajikan punya simbol doa untuk keberuntungan, kebahagiaan, hingga kemakmuran sepanjang tahun.
BACA JUGA:Tak Hanya sebagai Hiasan, Ini Alasan Warna Merah Menjadi Pilihan Utama dalam Perayaan Imlek
BACA JUGA:Mengungkap Makna Ayam Kung Pao di Perayaan Imlek, Simbol dari Keberuntungan dan Kesejahteraan
Nah, berikut ini adalah 6 makanan khas Imlek yang dipercaya membawa hoki untuk tahun depan.
1. Dumpling (Jiaozi): Simbol Kekayaan
Dumpling atau jiaozi berbentuk seperti batangan perak zaman dulu yang melambangkan rezeki dan kemakmuran.
Semakin banyak dumpling yang kamu makan saat malam tahun baru, katanya semakin banyak keberuntungan yang bakal datang.
BACA JUGA:Resep dan Makna Salad Yusheng Dalam Perayaan Imlek, Yuk Simak Penjelasannya!
Isian dumpling biasanya berupa daging cincang, seperti babi, ayam, atau udang, dicampur sayuran, dan dibungkus kulit tipis.
Hidangan ini bisa dinikmati dengan cara direbus, dikukus, atau digoreng.
2. Kue Keranjang (Niangao): Lambang Kemajuan
Kue keranjang atau niangao dibuat dari tepung ketan dan memiliki rasa manis legit.
BACA JUGA:Resep Kue Bakchang Unik untuk Meriahkan Perayaan Imlek: Tradisi Tionghoa nan Penuh Makna Simbolis!
