BACA JUGA:Waspada! Ini Dia Jenis Makanan Laut yang Kolesterolnya Tinggi Banget, Jangan Kebanyakan Makan!
3. Kesulitan Menurunkan Berat Badan
Daging merah memiliki kalori lebih tinggi dibandingkan dengan makanan lain.
Misalnya, 100 gram daging tanpa lemak mengandung sekitar 123 kalori, sementara 100 gram kentang panggang hanya memiliki 93 kalori.
Jika kamu berusaha menurunkan berat badan, konsumsi daging berlebihan bisa menjadi penghalang.
Selain itu, pola makan tinggi daging sering kali mengurangi asupan serat, yang penting untuk pencernaan dan metabolisme tubuh.
BACA JUGA:Nggak Nyangka! Buah Plum Bisa Bantu Turunin Berat Badan, Si Kecil yang Bikin Lemak Luluh!
4. Meningkatkan Risiko Kanker
Pengolahan daging pada suhu tinggi dapat membentuk senyawa karsinogenik, seperti amina heterosiklik (HCA) dan hidrokarbon aromatik polisiklik (PAH), yang berpotensi meningkatkan risiko kanker kolorektal.
Menurut studi yang diterbitkan dalam Nutrition and Cancer, konsumsi daging merah dan olahan secara berlebihan dapat menyebabkan mutasi genetik, yang berkontribusi terhadap perkembangan sel kanker.
Oleh karena itu, disarankan untuk membatasi konsumsi daging olahan dan memilih metode memasak yang lebih sehat seperti merebus atau memanggang dengan suhu rendah.
BACA JUGA:Wajib Tahu! Ini 6 Cara Cerdas Pilih Air Minum yang Aman Buat Bayi dan Keluarga
5. Masalah Pencernaan Akibat Kurang Serat
Daging memang kaya akan protein dan zat besi, tetapi minim serat, yang sangat penting untuk kesehatan pencernaan.
Konsumsi daging berlebihan dapat menyebabkan sembelit, kembung, atau gangguan pencernaan lainnya.
Serat berperan dalam menjaga keseimbangan bakteri baik di usus, yang membantu pencernaan dan regulasi gula darah.
Oleh karena itu, pastikan kamu tetap mengonsumsi sayuran, buah, dan biji-bijian untuk menjaga kesehatan sistem pencernaan.
