BACA JUGA:Minum Jus Ini Tiap Pagi, Kulit Bebas Jerawat dan Glowing Alami Tanpa Skincare Mahal!
3. Pepes Kepiting
Kalau kamu pecinta seafood, kamu wajib coba pepes kepiting ala Samarinda.
Kepiting yang masih segar dibumbui rempah lengkap dan dibungkus daun pisang, lalu dikukus hingga matang.
Rasanya gurih, manis, dan pedas menyatu dalam satu gigitan. Enaknya bikin nagih!
BACA JUGA:Maknyus! 4 Kuliner Khas Banda Aceh Lezat dan Menggugah Selera, Nomor 3 Bikin Ngiler
BACA JUGA:Mampir Yuk! 4 Kuliner Salatiga yang Legendaris Ini Bikin Lidah Kamu Bergoyang!
4. Gence Ruan
Gence ruan adalah ikan gabus panggang yang dimasak dengan bumbu khas Samarinda yang pedas-manis.
Daging ikannya lembut, dipadu sambal khas yang dimasak lama hingga meresap ke tulang.
Cocok banget dinikmati pakai nasi hangat!
BACA JUGA:Otentik Banget! 7 Kuliner Khas Bali Ini Sering Diincar Para Turis, Ada yang Non Halal?
BACA JUGA:Kelezatan yang Melegenda! Ini 7 Kuliner Khas Dayak Ngaju dengan Rasa Unik yang Jarang Diketahui
5. Nasi Kuning Samarinda
Beda dari nasi kuning daerah lain, versi Samarinda punya cita rasa yang lebih kaya karena pakai santan dan rempah pilihan.
Disajikan dengan suwiran ayam, abon, telur balado, serta sambal khas, sarapan kamu dijamin makin semangat!
6. Sambal Raja
Sambal ini bukan sekadar sambal biasa. Sambal Raja terdiri dari campuran cabai, tomat, terasi, dan potongan terong atau jantung pisang.
