BACAKORAN.CO - Kanker adalah salah satu penyakit paling mematikan di dunia, dan banyak faktor yang memengaruhi perkembangannya—termasuk pola makan.
Meski tidak semua makanan langsung menyebabkan kanker, beberapa jenis makanan terbukti dapat memicu pertumbuhan sel kanker jika dikonsumsi berlebihan atau dalam jangka panjang.
Menurut berbagai studi terbaru tahun 2025, berikut adalah daftar makanan yang paling disukai oleh sel kanker dan sebaiknya segera kamu hindari atau batasi.
1. Daging Olahan
BACA JUGA:Stop Buang Jeroan! Ini Kata dr. Zaidul Akbar soal Manfaat dan Cara Olahnya Supaya Gak Kolesterol
Daging olahan seperti sosis, kornet, ham, bacon, dan salami mengandung nitrit dan nitrat yang dapat membentuk senyawa karsinogenik bernama N-nitroso.
- Studi tahun 2019 mengaitkan konsumsi daging olahan dengan peningkatan risiko kanker kolorektal dan lambung.
- Proses pengasapan juga menghasilkan PAH (polycyclic aromatic hydrocarbons) yang bersifat karsinogenik.
2. Gorengan dan Makanan Bertepung yang Digoreng
BACA JUGA:Stop Konsumsi Tepung Terigu? Ini Kata dr. Zaidul Akbar soal Dampaknya ke Lambung dan Menstruasi
BACA JUGA:Tubuh Gampang Sakit? dr. Zaidul Akbar Sarankan Konsumsi Enzim dari Bahan Alami Ini Setiap Hari!
Saat makanan berpati seperti kentang digoreng pada suhu tinggi, terbentuk senyawa akrilamida.
- Akrilamida terbukti merusak DNA dan memicu apoptosis sel dalam studi pada hewan.
- Gorengan juga meningkatkan risiko obesitas dan diabetes tipe 2, yang berkaitan erat dengan kanker.
3. Makanan yang Dimasak Terlalu Lama
BACA JUGA:Black Garlic vs Bawang Putih Mentah: Mana yang Lebih Berkhasiat Menurut dr. Zaidul Akbar?
BACA JUGA:5 Cara Berhenti Merokok Secara Permanen Tanpa Efek Samping, Langkah Mudah Menuju Hidup Lebih Sehat
