Ciri khasnya adalah ukuran yang megah jauh lebih besar dari jenis kurma lainnya dengan warna coklat keemasan dan daging yang tebal serta lezat.
Harga yang tinggi dari Kurma Medjool disebabkan oleh proses budidaya yang membutuhkan perawatan intensif dan waktu panen yang tepat agar kualitasnya terjaga.
Kurma ini kaya akan kalium, serat, dan antioksidan, menjadikannya pilihan sempurna sebagai camilan mewah atau bahan tambahan dalam makanan pembuka dan penutup.
Saat memilih Kurma Medjool, pastikan Anda memilih yang memiliki kulit halus tanpa kerusakan dan berat yang cukup karena menunjukkan kandungan air yang baik.
BACA JUGA:5 Resep Olahan Kurma Sehat dan Bergizi Cocok Untuk MPASI Si Kecil, Yuk Cobain Moms!
3. Kurma Sukkari
Kurma emas dengan rasa karamel cair, Kurma Sukkari berasal dari Provinsi Al-Qassim di Arab Saudi dan mendapatkan julukan "kurma emas" karena warna kulitnya yang kekuningan keemasan dan rasa yang sangat manis seperti karamel cair.
Teksturnya yang lembut dan sedikit lengket membuatnya menjadi favorit banyak orang di seluruh dunia.
Faktor yang membuat Kurma Sukkari mahal adalah kesulitan dalam proses pengawetan dan distribusi, karena kurma ini memiliki kandungan air yang lebih tinggi dibandingkan jenis lain.
BACA JUGA:2 Resep Bolu Kukus Kurma yang Memiliki Cita Rasa Manis dan Legit, Yakin Nggak Mau Coba?
BACA JUGA:4 Resep Olahan Minuman dari Kurma yang Bikin Seger Untuk Menu Berbuka, Cobain Kuyy!
Selain rasanya yang memukau, kurma ini juga kaya akan vitamin dan mineral penting seperti vitamin B, zat besi, dan kalsium.
Anda bisa menikmatinya langsung atau mengolahnya menjadi selai kurma yang lezat untuk teman teh atau kopi.
4. Kurma Amber
Keindahan warna merah gelap dengan rasa kaya, Kurma Amber berasal dari Oman dan memiliki ciri khas warna merah gelap yang menarik dengan sedikit kilau seperti batu permata amber hal ini yang memberi nama padanya.
BACA JUGA:Ajaib, 2 Resep Olahan ini Ubah Kurma Jadi Roti yang Manis dan Lezat, Dijamin Bikin Ketagihan!
