Anti Gagal Club! Resep Membuat Tempe Sendiri Dirumah dengan Mudah, Begini Caranya Moms...

Anti Gagal Club! Resep Membuat Tempe Sendiri Dirumah dengan Mudah, Begini Caranya Moms...

Ayu

Ayu

---

bacakoran.co - merupakan makanan favorit indonesia yang terbuat dari kacang kedelai di fermentasi. 

tempe bisa diolah menjadi berbagai masakan yang pastinya rasanya enak. 

bisa dimasak menjadi masakan apapun, seperti tempe goreng, tempe orek, perkedel tempe, dll.

selain rasanya yang enak, tempe juga terkenal dengan harga yang murah. 

namun jika kamu ingin mencoba membuat sendiri tempe dirumah, bisa simak disini ya! 

berikut adalah langkah-langkah cara membuat tempe:

bahan yang diperlukan:

- 1 kg kacang

- 1 sdt ragi tempe

- 2 sdm tepung beras (opsional)

- air secukupnya

alat yang diperlukan:

- baskom

- panci untuk merebus

- kain bersih atau daun pisang untuk membungkus

- nampan bambu

langkah-langkah:

1. rendam kacang kedelai dalam air selama semalaman (1:3, kedelai dan air).

2. setelah direndam, kupas kulit kedelai dan buang kulit arinya.

3. rebus kedelai dalam air hingga empuk, sekitar 1 jam. tiriskan dan biarkan dingin.

4. setelah kedelai dingin, campurkan ragi tempe dan tepung beras (jika digunakan). aduk hingga merata.

5. masukkan campuran kedelai ke dalam kain bersih atau daun pisang, rapatkan dan bentuk sesuai selera.

6. letakkan dalam tempat yang hangat selama 24-48 jam hingga berfermentasi dan terlihat berwarna putih.

7. tempe siap untuk dimasak atau disimpan di dalam kulkas.

itulah cara membuat sendiri dirumah yang anti gagal. selamat mencoba! 

Tag

• # cara mengolah tempe
• # bahan tempe
• # cara membuat tempe
• # resep tempe simple
• # resep tempe
• # olahan tempe
• # tempe plastik

Share

• 
• 
• 
• 
•