bacakoran.co - potato cheese bread sangat menarik perhatian banyak orang saat ini. 

potato cheese bread ini merupakan cemilan yang berasal dari korea selatan. 

dengan perpaduan antara adonan roti, kentang, dan keju yang dicampur menjadi satu membuat rasa nikmat yang gurih dan juga sedikit manis. 

cemilan satu ini sudah cukup tersebar luas, terutama di kota-kota besar. 

tak hanya itu, cemilan ini menjadi viral di media sosial dan membuat kebanyakan orang penasaran dengan rasanya. 

tapi untuk menikmati makanan satu ini kamu mungkin sulit untuk menemukannya di kotamu. 

namun jangan khawatir,  karena bisa lho membuatnya sendiri dirumah. 

mau tau bagaimana cara membuat potato cheese bread? yuk simak disini! 

berikut ini resep potato cheese bread yang viral dan bisa dibikin sendiri dirumah. 

bahan:

- 100 gr tepung terigu

- 60 ml susu cair

- 10 gr mentega

- 1 buah kentang 

- 1 sdr gula

- 50 ml susu full cream

- 3 sdm keju cheddar

- keju mozarella secukupnya

cara membuat:

1. campurkan tepung terigu dengan susu, mentega, dan gula. aduk rata dan uleni hingga kalis. tutup dengan plastik dan diamkan selama 30 menit sampai 1 jam.

2. kupas dan kukus kentang. lumatkan kentang yang masih panas. campurkan dengan keju cheddar dan susu full cream. aduk rata.

3. ambil adonan, gilas hingga agak lebar dan tipis. tata bagian tengah keju mozarella. lalu tumpuk dengan mashed potato yang tadi, lalu tutup dengan keju mozarella lagi.

4. tarik bagian pinggir-pinggir adonan ke tengah hingga menutupi seluruh isian, sambil dicubit-cubit agar tidak keluar isian di dalamnya.

5. jika sudah yakin tertutup rapat, gilas perlahan secukupnya hingga tidak terlalu menggembung dan lebarnya seukuran teflon di rumah. 

6. panaskan teflon lalu oles mentega. letakkan roti di atasnya, panggang hingga kecokelatan. 

7.oles permukaannya secara merata dengan mentega. balik jika sisi satunya sudah matang.

8. jika dirasa sudah matang pas, krispi dan renyah serta keju di dalamnya lumer, angkat. 

9. potong-potong potato cheese bread dan nikmati madu sebagai pemanis.

itulah resep potato cheese bread yang bisa kamu coba sendiri dirumah.