bacakoran.co — masa merupakan fase penting yang menentukan kualitas kesehatan mereka di masa depan. 

salah satu aspek penting yang perlu diperhatikan selama periode ini adalah pertumbuhan otot, yang berlangsung secara aktif dan berkelanjutan. 

dalam proses ini, asupan berkualitas menjadi kunci utama untuk mendukung perkembangan fisik dan daya tahan tubuh anak.

protein tidak hanya berperan dalam membentuk dan memperkuat jaringan otot, tetapi juga membantu proses pemulihan setelah anak melakukan aktivitas fisik. 

mulai dari belajar di sekolah hingga bermain di luar rumah, anak-anak membutuhkan energi dan nutrisi yang cukup agar tidak mudah lelah dan tetap aktif sepanjang hari.

tanpa asupan protein yang memadai, anak berisiko mengalami gangguan pertumbuhan, mudah lelah, dan kurang optimal dalam perkembangan otot. 

oleh karena itu, penting bagi orang tua untuk memastikan anak mendapatkan sumber protein yang sehat dan seimbang dalam menu harian mereka.

6 sumber protein berkualitas untuk anak

melansir verywell health, berikut enam jenis makanan yang bisa menjadi sumber protein berkualitas tinggi untuk anak.

1. telur

telur merupakan salah satu sumber protein paling mudah diakses dan ekonomis. 

satu butir telur mengandung sekitar 6 gram protein, serta dilengkapi dengan berbagai vitamin dan penting seperti vitamin d, b12, dan selenium. 

telur juga fleksibel dalam pengolahan, bisa dimasak menjadi telur rebus, dadar, orak-arik, atau campuran dalam sup dan salad.

2. ayam

daging ayam, khususnya bagian dada, dikenal sebagai sumber protein rendah lemak. 

untuk menjaga kandungan nutrisinya, sebaiknya hindari metode memasak seperti menggoreng yang dapat menambah lemak jenuh. 

sebagai gambaran, 4 ons dada ayam panggang mengandung sekitar 34 gram protein. 

ayam juga mudah dikreasikan menjadi berbagai menu yang disukai anak-anak.

3. daging sapi tanpa lemak

daging sapi tanpa lemak adalah pilihan lain yang kaya protein dan zat besi. 

potongan daging rendah lemak memiliki kandungan lemak jenuh yang lebih rendah dibandingkan bagian berlemak. 

selain protein, daging sapi juga mengandung vitamin b12 yang penting untuk pembentukan sel darah merah dan fungsi saraf. 

orang tua bisa mengolahnya menjadi sup, tumis, atau steak sesuai selera anak.

4. selai kacang

selai kacang, seperti almond atau mete, merupakan sumber protein nabati yang juga mengandung lemak sehat dan serat. 

dua sendok makan selai kacang mengandung sekitar 6,7 gram protein. 

makanan ini cocok dikonsumsi sebagai camilan atau isian roti saat snack time. 

namun, perlu diperhatikan kandungan gula tambahan dalam beberapa produk selai kacang kemasan.

5. ikan tuna

ikan tuna termasuk sumber protein hewani yang rendah lemak. kandungan proteinnya tinggi dan cocok untuk anak yang aktif. 

meski demikian, konsumsi tuna perlu dibatasi karena potensi kandungan merkuri yang bisa berdampak pada kesehatan jika dikonsumsi berlebihan. 

tuna bisa disajikan dalam bentuk sandwich, salad, atau campuran nasi.

6. salmon

salmon adalah pilihan unggulan dalam daftar sumber protein berkualitas. 

selain kaya protein, salmon juga mengandung asam lemak omega-3 yang baik untuk perkembangan otak dan sistem saraf anak. 

salmon juga merupakan salah satu dari sedikit makanan yang mengandung vitamin d secara alami. 

sajikan salmon panggang, kukus, atau sebagai topping nasi untuk variasi menu sehat.

variasikan sumber protein dalam menu harian agar anak tidak bosan dan tetap mendapatkan nutrisi yang seimbang. 

dengan pola makan yang tepat, anak akan tumbuh lebih sehat, aktif, dan kuat secara fisik.