bacakoran.co -  adalah salah satu hidangan khas indonesia yang selalu berhasil menggugah selera.

perpaduan antara  putih yang dimasak dengan santan serta rempah-rempah seperti serai, daun salam, cengkeh, dan lengkuas, membuat nasi uduk memiliki aroma harum dan rasa gurih yang khas.

biasanya nasi uduk disajikan dengan taburan , sambal kacang, telur, ayam goreng, hingga tempe orek.

melansir dari video tiktok @resepaladinda, kabar baiknya sekarang membuat nasi uduk tidak lagi ribet.

dengan menggunakan rice cooker, anda bisa menghasilkan nasi uduk yang wangi, pulen, dan lezat tanpa perlu repot mengaduk di panci.

resep ini sangat cocok untuk menu sarapan praktis di rumah, karena mudah dibuat dan tidak membutuhkan waktu lama.

bahan-bahan resep nasi uduk rice cooker

untuk 4–5 porsi, berikut bahan yang perlu disiapkan:

- 500 gram beras (cuci bersih, tiriskan)

- 500 ml air (sesuaikan dengan takaran beras anda)

- 1 sachet santan instan (±65 ml)

- 4 butir cengkeh (opsional)

- 1 batang kayu manis (opsional)

- 3 lembar daun salam

- 1 batang serai (memarkan)

- 1 ruas lengkuas

- ½ ruas jahe

- ½ sdm garam

cara membuat nasi uduk dengan rice cooker

1. cuci beras hingga benar-benar bersih lalu tiriskan.

masukkan ke dalam rice cooker.

2. tambahkan air dan santan instan.

aduk rata dengan spatula kayu atau silikon agar santan tidak menggumpal.

3. masukkan bumbu: cengkeh, kayu manis, daun salam, serai, lengkuas, jahe, dan garam.

aduk perlahan supaya semua bahan tercampur rata.

4. nyalakan rice cooker dan masak seperti biasa.

5. setelah nasi matang, biarkan dulu dalam mode warm selama 10–15 menit agar uap meresap dan nasi lebih harum.

6. aduk nasi dengan lembut agar bumbu tercampur merata.

sajikan hangat dengan taburan bawang goreng dan lauk pendamping sesuai selera.

tips agar nasi uduk semakin gurih dan wangi

- gunakan beras dengan kualitas baik agar nasi lebih pulen.

- jika ingin rasa lebih gurih, tambahkan sedikit kaldu bubuk saat memasak.

- jangan langsung membuka rice cooker setelah matang, biarkan beberapa menit agar aroma rempah semakin meresap.

- sajikan dengan lauk sederhana seperti telur dadar, ayam goreng, tempe orek, atau sambal kacang agar semakin nikmat.

keistimewaan nasi uduk rice cooker

membuat nasi uduk dengan rice cooker bukan hanya praktis, tapi juga hemat waktu.

cocok untuk anda yang sibuk namun tetap ingin menyajikan sarapan spesial bagi keluarga.

selain itu, resep ini juga fleksibel anda bisa menambahkan atau mengurangi rempah sesuai selera.

tidak heran jika nasi uduk selalu jadi favorit banyak orang.

aromanya yang menggoda, teksturnya yang lembut, dan rasanya yang gurih membuat siapa pun ketagihan.

apalagi, hidangan ini juga pas disajikan tidak hanya untuk sarapan, tapi juga makan siang atau malam.

itulah resep nasi uduk rice cooker praktis yang bisa anda coba di rumah.

dengan bahan sederhana dan langkah yang mudah, anda bisa menikmati nasi uduk hangat yang wangi dan gurih tanpa perlu keluar rumah.

jangan lupa sajikan dengan bawang goreng dan lauk kesukaan agar semakin lengkap.

mulai sekarang, tidak perlu lagi sarapan dengan nasi putih biasa.

saatnya beralih ke nasi uduk yang lebih istimewa dan pastinya bikin ketagihan.

selamat mencoba!