bacakoran.co - ingin enak tanpa takut berat badan naik?
salad adalah pilihan yang tepat!
hidangan ini memadukan kelezatan panggang yang juicy dengan kesegaran sayuran yang renyah.
selain sehat, chicken grill salad juga mudah dibuat dan bisa menjadi menu andalan untuk diet seimbang.
yuk, simak resepnya berikut ini!
mengapa chicken grill salad cocok untuk diet?
melansir dari video tiktok @erli.widya16, chicken grill salad memiliki beberapa keunggulan yang membuatnya ideal untuk program diet:
- tinggi protein: ayam panggang merupakan sumber protein tanpa lemak yang membantu membangun dan memelihara massa otot.
- rendah kalori: sayuran segar mengandung sedikit kalori dan kaya akan serat, yang membuat anda merasa kenyang lebih lama.
- kaya nutrisi: sayuran menyediakan berbagai vitamin, mineral, dan antioksidan yang penting untuk kesehatan tubuh.
- mengenyangkan: kombinasi protein dan serat membuat chicken grill salad sangat mengenyangkan, sehingga membantu mengontrol nafsu makan.
- variatif: anda bisa mengganti sayuran dan dressing sesuai selera untuk menghindari kebosanan.
bahan-bahan yang diperlukan
berikut adalah bahan-bahan yang anda butuhkan untuk membuat chicken grill salad:
bahan ayam panggang:
- 250 gram dada ayam tanpa kulit
- 1 sendok makan minyak zaitun
- 1/2 sendok teh garam
- 1/4 sendok teh merica bubuk
- 1/4 sendok teh bawang putih bubuk (opsional)
bahan salad:
- 1 buah selada, cuci bersih dan potong-potong
- 1 buah tomat, potong-potong
- 1/2 buah timun, potong-potong
- 1/2 buah paprika merah, potong-potong
- 1/2 buah jagung manis, pipil
- 1 buah wortel, iris tipis (opsional)
- sayuran lain sesuai selera (brokoli, buncis, dll.)
bahan dressing (pilihan):
- minyak zaitun dan perasan lemon
- thousand island
- caesar dressing
- madu dan mustard
- yogurt plain dan rempah-rempah
langkah-langkah pembuatan
berikut adalah langkah-langkah pembuatan chicken grill salad:
1. siapkan ayam: lumuri dada ayam dengan minyak zaitun, garam, merica bubuk, dan bawang putih bubuk (jika pakai).
diamkan selama 15-20 menit agar bumbu meresap.
2. panggang ayam: panggang ayam di atas teflon atau grill pan hingga matang dan berwarna kecoklatan.
bolak-balik agar matang merata. angkat dan potong-potong.
3. siapkan sayuran: campurkan semua bahan salad dalam mangkuk besar.
4. campurkan ayam dan sayuran: tata ayam panggang di atas sayuran.
5. tambahkan dressing: siramkan dressing sesuai selera di atas salad.
6. sajikan: chicken grill salad siap dinikmati.
tips tambahan
- gunakan dada ayam tanpa kulit agar lebih rendah lemak.
- anda bisa mengganti ayam dengan ikan atau daging sapi panggang.
- pilih sayuran yang segar dan berwarna-warni agar salad lebih menarik dan kaya nutrisi.
- buat dressing sendiri agar lebih sehat dan sesuai dengan selera anda.
- chicken grill salad juga cocok sebagai bekal makan siang yang sehat dan praktis.
variasi resep
- chicken grill salad dengan alpukat: tambahkan potongan alpukat untuk menambah lemak sehat dan tekstur creamy.
- chicken grill salad dengan quinoa: tambahkan quinoa yang sudah dimasak sebagai sumber karbohidrat kompleks dan protein tambahan.
- chicken grill salad dengan telur rebus: tambahkan telur rebus sebagai sumber protein dan nutrisi lainnya.
chicken grill salad adalah hidangan yang sehat, praktis, dan nikmat.
cocok untuk anda yang ingin menjaga berat badan dan tetap makan enak.
selamat mencoba resepnya dan jangan ragu untuk berkreasi dengan bahan-bahan lain sesuai selera anda.
selamat menikmati!
