bacakoran.co - merupakan buah yang identik dengan negara timur tengah namun mudah didapatkan di berbagai belahan dunia, terutama saat bulan puasa tiba.
biasa disajikan bersama yogurt atau susu sebagai makanan utama untuk berbuka, harga kurma pada umumnya cukup terjangkau.
namun, tak sedikit pula jenis kurma premium yang dibanderol dengan harga tinggi bahkan menjadi salah satu buah termahal di dunia.
apa bedanya dengan yang murah?
yuk simak deretan 5 kurma paling mahal di dunia berikut ini!
1. kurma medjool – raja kurma dengan harga mewah
melansir dari video youtube @infodunia118, dikenal sebagai "raja kurma", medjool berasal dari mesir dan kini juga dibudidayakan di maroko serta amerika serikat.
harganya bisa mencapai jutaan rupiah per kilogram, jauh berbeda dengan kurma biasa yang hanya puluhan hingga ratusan ribu rupiah.
perbedaan utama: ukurannya lebih besar dengan kulit berkilau, rasa manis seperti karamel dengan aroma vanila khas, dan tekstur sangat lembut.
dahulu hanya disediakan untuk kalangan bangsawan, kini menjadi pilihan premium karena kandungan gizi yang lebih tinggi kaliumnya bahkan 20% lebih banyak dari pisang, serta kaya serat dan vitamin b6.
kurma biasa umumnya memiliki ukuran kecil, rasa manis biasa, dan tekstur yang lebih kering.
2. kurma ajwah – kurma nabi yang bernilai istimewa
ajwah berasal dari madinah, arab saudi dan dipercaya sebagai kurma yang disukai nabi muhammad saw.
harganya bisa mencapai hingga dua juta rupiah per kilogram, terutama untuk kualitas terbaik yang diimpor langsung.
perbedaan utama: warnanya cokelat kehitaman pekat dengan tekstur tidak terlalu lembek namun sangat nikmat, rasanya manis pas tanpa membuat enek.
menurut hadis, mengkonsumsi 7 butir ajwah pagi hari dipercaya memiliki khasiat khusus melindungi dari racun dan sihir.
kurma murah biasanya tidak memiliki khasiat khusus dan kualitas panen yang tidak terkontrol secara ketat.
3. kurma ember – keunikan dari iran yang langka
kurma ember berasal dari iran dan termasuk salah satu jenis paling langka di dunia, menjadikannya memiliki harga yang sangat mahal.
harganya bisa mencapai lebih dari dua juta rupiah per kilogram karena proses budidaya dan panen yang sangat selektif.
perbedaan utama: warnanya cokelat kemerahan dengan bentuk unik seperti ember kecil, daging buah tebal dan sangat manis dengan rasa sedikit asam yang menyegarkan.
kurma ini hanya tumbuh di wilayah tertentu dan dipanen secara manual satu per satu, sedangkan kurma murah biasanya dibudidayakan secara massal dengan proses panen yang lebih sederhana.
4. kurma sukkari – kurma raja yang digemari para penguasa
sukkari juga berasal dari madinah, arab saudi dan dulunya hanya disajikan untuk para raja dan bangsawan timur tengah.
harganya berkisar antara satu hingga dua juta rupiah per kilogram tergantung kualitasnya.
perbedaan utama: rasanya sangat manis dengan tekstur yang sangat lembut dan lembut di lidah, dipercaya dapat meningkatkan stamina dan membantu proses persalinan.
kualitasnya sangat terkontrol mulai dari pemilihan bibit hingga proses pengeringan yang khusus, berbeda dengan kurma biasa yang seringkali mengalami proses pengeringan secara alami tanpa kontrol ketat.
5. kurma barhi – kurma segar dengan kualitas premium
kurma barhi berasal dari irak dan arab saudi, terkenal sebagai kurma yang sering dikonsumsi dalam keadaan segar.
harganya bisa mencapai lebih dari satu juta rupiah per kilogram karena daya simpan yang singkat dan proses pengiriman yang membutuhkan perawatan khusus.
perbedaan utama: warnanya kuning keemasan saat muda hingga cokelat saat matang, tekstur sangat lembut seperti puding dengan rasa manis alami yang kuat.
kurma biasa jarang dikonsumsi segar karena cepat busuk dan biasanya hanya dijual dalam keadaan kering dengan kualitas yang bervariasi.
perbedaan utama kurma mahal dengan yang murah terletak pada asal-usul, proses budidaya, kualitas panen, tekstur, rasa, serta kandungan gizi atau khasiat khusus yang dimilikinya.
meski demikian, baik kurma mahal maupun murah tetap menjadi pilihan yang baik untuk berbuka puasa karena kandungan energi alaminya yang dapat membantu tubuh kembali bugar setelah seharian berpuasa.
apakah kamu ingin mencoba salah satu kurma premium di atas saat bulan puasa tahun ini?