bacakoran.co - kurma menjadi salah satu  yang banyak dicari masyarakat indonesia termasuk di depok pancoran mas.

namun tahukah anda bahwa tidak semua  yang beredar di pasaran merupakan produk murni ada jenis kurma yang diberi rasa manis buatan dengan cara dilapisi gula yang bisa mengurangi manfaat kesehatan dan bahkan berdampak negatif jika dikonsumsi secara berlebihan.

jangan asal beli kurma sebelum mengetahui perbedaannya seperti ini.

apa itu kurma murni dan kurma dilapisi gula

melansir dari video youtube @2ninefitindonesia, kurma murni adalah buah kurma yang dipanen dikeringkan secara alami atau dengan proses yang tidak menambahkan bahan lain apapun.

rasa manisnya berasal dari kandungan gula alami seperti fruktosa dan glukosa yang ada di dalamnya sehingga aman dikonsumsi bahkan bagi mereka yang menjalani program diet atau memiliki masalah kesehatan terkait gula darah. 

sementara itu kurma dilapisi gula adalah produk yang dibuat dengan menambahkan bahan tambahan seperti sirup glukosa atau gula pasir pada permukaan kurma.

tujuan penambahan ini biasanya untuk meningkatkan rasa manis yang lebih kuat membuat tampilan lebih mengkilap atau memperpanjang masa simpan dengan cara tertentu.

namun penambahan gula buatan ini membuat kurma menjadi lebih tinggi kalori dan dapat menyebabkan lonjakan gula darah jika dikonsumsi berlebihan.

bagaimana cara membedakannya 

tidak perlu menjadi ahli untuk membedakan kurma murni dan yang dilapisi gula.

ada dua langkah mudah yang bisa anda lakukan sebelum membeli atau mengonsumsinya: 

1 periksa komposisi produk 

langkah pertama yang paling pasti adalah membaca label komposisi pada kemasan kurma.

jika terdapat tulisan sirup glukosa glucose syrup gula pasir atau bahan pemanis buatan lainnya maka bisa dipastikan kurma tersebut telah dilapisi gula dan bukan produk murni.

kurma yang benar-benar murni hanya akan mencantumkan kurma atau nama varietas kurma tertentu sebagai satu-satunya bahan. 

2 rasakan kulit kurma 

jika kurma yang anda beli tidak memiliki label komposisi misalnya dijual secara eceran anda bisa memeriksanya dengan cara merasakan permukaannya.

kulit kurma murni seharusnya memiliki tekstur yang sedikit kasar atau lengket secara alami dan tidak akan terasa sangat manis saat anda menjamahnya tanpa membuka bagian dalamnya.

jika kulitnya terasa sangat manis bahkan sebelum anda memakan daging buahnya kemungkinan besar kurma tersebut telah dilapisi gula buatan.

mengapa penting untuk memilih kurma murni 

memilih kurma murni bukan hanya tentang mendapatkan manfaat kesehatan yang optimal tetapi juga untuk menjaga keseimbangan gula darah dan kalori dalam tubuh.

kurma murni kaya akan serat mineral penting seperti kalium dan kalsium serta antioksidan yang bermanfaat untuk sistem pencernaan tekanan darah dan kesehatan tulang.

sementara itu kurma dilapisi gula hanya akan menambah asupan gula dan kalori tanpa nilai gizi tambahan sehingga tidak cocok untuk mereka yang ingin menjaga kesehatan atau menjalankan program diet. 

dengan mengetahui cara membedakan kurma murni dan yang dilapisi gula, anda tidak akan lagi salah beli atau salah konsumsi.

ingatlah selalu periksa komposisi produk dan rasakan tekstur kulit kurma sebelum memutuskan untuk membelinya.

kurma murni bukan hanya camilan lezat tetapi juga sumber nutrisi penting yang mendukung kesehatan tubuh secara keseluruhan.

jangan biarkan kurma yang seharusnya sehat menjadi sumber gula berlebih hanya karena kurangnya pengetahuan.

mulai sekarang, jadilah konsumen yang cerdas dan pilihlah kurma murni untuk diri sendiri dan keluarga! 

semoga informasi ini bermanfaat bagi anda dalam memilih produk kurma yang berkualitas.

ingat tidak asal beli kurma karena dampaknya bisa berpengaruh pada kesehatan anda dan keluarga.