- Diamkan selama 30-60 menit sebelum dimasak.
BACA JUGA:Rahasia Empuk! 4 Cara Merebus Daging Kurban Tanpa Presto, Gas Tetap Irit
BACA JUGA:Syok Parah! Ternyata Ada yang Boleh Jual Daging Kurban Idul Adha, Tapi Harus Penuhi Syarat Ini!
- Setelah itu, bilas daging dengan air bersih agar tidak ada rasa pahit yang tertinggal.
2. Diremas dengan Daun Pepaya
- Remas daun pepaya hingga agak layu.
- Campurkan remasan daun tersebut ke dalam potongan daging kambing.
BACA JUGA:PT Adaro Andalan Indonesia Sedia Loker di 3 Posisi dengan Lokasi Jakarta-Kalimantan, Lamar Sekarang!
BACA JUGA:Bolehkah Tidak Makan Daging Kurban? Vegetarian Wajib Simak Penjelasan Sesuai Hukum Islam Berikut
- Diamkan sekitar 30 menit, lalu bilas dan masak seperti biasa.
3. Blender Daun Pepaya dan Gunakan sebagai Marinasi
- Blender daun pepaya dengan sedikit air.
- Oleskan atau rendam daging kambing dalam campuran ini.
BACA JUGA:Bolehkah Daging Kurban Idul Adha Dijual? Simak Penjelasannya Menurut Islam di Sini!
BACA JUGA:Jangan Asal Simpan Toh Bun, Daging Kurban Bisa Awet 12 Bulan Kalau Lakukan Cara Ini, Auto Aman Deh!
- Diamkan sekitar 30-45 menit.
