Hindari mengonsumsi daging mentah atau setengah matang karena berisiko tinggi menyebabkan gangguan pencernaan.
BACA JUGA:Gak Cuma Sate, 5 Masakan Daging Kurban Ini Bikin Lidah Goyang Sampai Sekeluarga Ketagihan!
BACA JUGA:Daging Kurban Jangan Cuma Disate! Coba Resep Sop Iga Sapi Ini, Rasanya Bikin Nagih Parah!
4. Perhatikan Penyimpanan Daging
Jika tidak langsung dimasak, simpan daging dalam kulkas atau freezer agar tetap segar dan tidak mudah terkontaminasi bakteri.
Jangan membiarkan daging terlalu lama di suhu ruang, karena dapat mempercepat pertumbuhan bakteri.
Jadi, gangguan pencernaan setelah konsumsi daging kurban bukan karena tubuh tidak terbiasa makan daging merah, melainkan karena kurangnya higienitas dalam proses penyembelihan dan pengolahan daging.
Untuk mencegah risiko kesehatan, penting bagi masyarakat untuk memperhatikan kebersihan, baik dalam proses penyembelihan, pengolahan, maupun penyimpanan daging.
Dengan langkah yang tepat, kita bisa menikmati hidangan Idul Adha dengan aman dan sehat!
