7 Cara Efektif Untuk Menghilangkan Bau Perengus Daging Kambing, Dijamin Ampuh dan Terbukti!

Anda bisa merebus daging dengan jahe, lengkuas, serai, daun salam, dan sedikit kunyit.

Selain menghilangkan aroma tajam, rempah-rempah ini juga menambahkan aroma sedap yang menggugah selera.  

5. Penggunaan Daun Kemangi  

BACA JUGA:Pahami, Ada Daging Qurban yang Tidak Boleh Dimakan Sedikitpun Oleh Shohibul Qurban

BACA JUGA:6 Kunci Sukses Ternak Kambing Pedaging bagi Pemula, Jamin Untung Berlipat dengan Modal Minim, Gini Caranya!

Daun kemangi memiliki aroma khas yang kuat dan sering digunakan sebagai bahan tambahan dalam masakan. 

Saat merebus atau menumis daging kambing, tambahkan beberapa lembar daun kemangi. 

Selain memberikan cita rasa segar, daun kemangi mampu menutupi bau perengus pada daging kambing.  

6. Pemanggangan dengan Suhu Tinggi  

BACA JUGA:Prospek Ternak Kelinci Pedaging, Minim Pesaing Untung Menjanjikan, Gini Caranya Auto Cuan Tiap Bulan!

BACA JUGA:5 Manfaat Ternak Kambing Etawa bagi Pemula, dari Daging hingga Susunya Menguntungkan Peternak

Salah satu cara lain yang cukup efektif adalah memanggang daging dengan suhu tinggi. 

Pemanggangan dapat membantu menghilangkan bau perengus sekaligus membuat daging menjadi lebih gurih. 

Pastikan daging kambing matang sempurna agar semua bakteri yang berkontribusi terhadap bau tersebut juga hilang.  

7. Cuci Bersih dan Tiriskan  

BACA JUGA:Cara Pemberian Pakan untuk Kambing Pedaging Saat Masa Kawin, Tips Mendorong Keberhasilan Ternak dengan Makanan