4. Masukkan kwetiau basah, aduk rata.
5. Tambahkan kecap manis, saus tiram, dan kecap asin, lalu bumbui dengan garam dan lada.
6. Tumis cepat dengan api besar agar kwetiau tidak lembek dan tetap punya tekstur kenyal.
Devina juga menyarankan agar kwetiau tidak direndam air terlalu lama agar tidak hancur saat dimasak.
Teknik ini membuat kwetiau tetap utuh dan menyerap bumbu dengan sempurna.
Sensasi Rasa yang Bikin Nagih
Kombinasi rasa gurih dari saus tiram, manis dari kecap, dan aroma bawang putih yang menggoda membuat kwetiau goreng ini cocok disantap kapan saja.
Tekstur kenyal kwetiau berpadu dengan renyahnya sawi dan gurihnya telur menjadikan setiap suapan terasa lengkap.
Siapa sangka, di balik kesederhanaan bahan dan langkah-langkah yang mudah diikuti, resep kwetiau goreng ala Devina Hermawan ini menyimpan cita rasa yang luar biasa.
BACA JUGA:Viral! Resep Mie Gacoan Carbonara yang Lezat Menggoda Lidah, Kuy Cobain Dijamin Endul
BACA JUGA:Viral! Resep Kuliner Khas Medan Mie Bangladesh Durian dengan Sentuhan Rasa yang Unik
Perpaduan antara tekstur kwetiau yang kenyal, aroma bawang putih yang menggoda, dan sentuhan saus tiram yang gurih membuat setiap suapan terasa seperti makan di restoran favorit.
Bahkan, teknik memasak khas Devina seperti menumis dengan api besar dan menambahkan kecap manis di waktu yang tepat membuktikan bahwa detail kecil bisa menghasilkan rasa yang luar biasa.
