BACAKORAN.CO - Siapa yang bisa menolak kelezatan cumi asin pedas?
Perpaduan rasa gurih dari cumi asin yang khas, ditambah sensasi pedas menggigit dari cabai, membuat menu ini selalu jadi favorit banyak orang.
Cumi asin pedas sangat cocok dijadikan lauk pendamping nasi hangat, apalagi saat cuaca dingin atau hujan, rasanya makin mantap.
Melansir dari video tiktok @resepaladinda, Menu ini bukan hanya populer di rumah makan khas Sunda, tapi juga sering jadi menu rumahan andalan karena cara memasaknya yang sederhana dan bahan-bahannya mudah ditemukan.
BACA JUGA:Resep Sambal Baby Cumi Pedas Gurih, Cocok Jadi Stok Lauk Tahan Lama, Auto Gak Berhenti Makan!
Yuk, simak resep cumi asin pedas berikut ini yang bisa kamu praktikkan di rumah!
Bahan-Bahan Utama
- 300 gram cumi asin (boleh baby squid atau cumi biasa, potong kecil-kecil)
- 2 batang daun bawang (iris tipis)
BACA JUGA:Catet! Resep Cumi Goreng Tepung ala Chef Devina Hermawan Simpel dan Yummy, Auto Lidah Dangdutan...
- Minyak goreng secukupnya
- ½ sdt kaldu jamur
- ½ sdt gula pasir