BACA JUGA:Resep Tempe Mendoan Renyah Ala Chef Devina Hermawan, Praktis, Enak, dan Bikin Nagih!
BACA JUGA:Dijamin Anti Gagal! Resep Tempe Mendoan yang Enak dan Bikin Nagih, Cocok Jadi Cemilan Keluarga
6. Simpan atau sajikan bisa langsung dinikmati hangat atau disimpan dalam toples kedap udara agar tetap renyah.
Tips dari Chef Yongki
- Jangan terlalu banyak memasukkan tempe sekaligus ke dalam minyak agar tidak saling menempel.
- Tingkatkan aroma dengan menggunakan daun kari meskipun sebagian recooker menyebut mereka skip daun kari karena tidak tersedia.
BACA JUGA:3 Resep Olahan Tempe yang Simple dan Praktis, Dijamin Lezat dan Bikin Goyang Lidah Moms!
- Untuk rasa pedas seimbang, sesuaikan jenis cabe (rawit untuk pedas menggigit, cabe merah besar untuk pedas ringan + aroma manis).
- Simpan dalam wadah yang benar-benar kering dan kedap udara agar tekstur garingnya tahan lama.
Banyak yang mengatakan hasil kering tempe ala Chef Yongki bisa “disimpan dan tahan lama”.
Manfaat & Kegunaan
BACA JUGA:Fix di Sayang Suami! 3 Resep Olahan Tempe yang Simple dan Bikin Nagih, Recook Yuk Moms
BACA JUGA:4 Resep Bekal Tempe Simpel, Dijamin Anak dan Suami Pasti Happy, Bisa Jadi Ide Jualan Nih Moms...
Alternatif camilan lebih sehat dibanding gorengan tepung bahan dominan tempe sumber protein nabati.
Bisa jadi peluang usaha rumahan kemasan toples kecil, snack unik dengan citarasa Indonesia.
Pas sebagai pelengkap nasi goreng, bubur, atau lauk tempe renyah untuk variasi sehari-hari.
Menu kering tempe parut cabe renyah wangi ala Chef Yongki Gunawan adalah contoh bagaimana bahan sederhana bisa menjadi snack penuh tekstur, aroma, dan potensi usaha.
