BACA JUGA:5 Resep Olahan Kurma Sehat dan Bergizi Cocok Untuk MPASI Si Kecil, Yuk Cobain Moms!
Khasiatnya yang dipercaya membantu menjaga kesehatan jantung, mengontrol kadar gula darah, dan meningkatkan energi membuatnya layak mendapatkan harga premium.
Proses budidaya dan panen yang dilakukan secara tradisional serta keterbatasan lahan pertaniannya menjadi faktor utama yang membuatnya sangat eksklusif.
2. Kurma Medjool – Raja Kurma dengan Kelezatan Megah
Disebut sebagai raja kurma, Kurma Medjool berasal dari Maroko dan kini juga dibudidayakan di negara-negara lain seperti Amerika Serikat.
BACA JUGA:2 Resep Bolu Kukus Kurma yang Memiliki Cita Rasa Manis dan Legit, Yakin Nggak Mau Coba?
BACA JUGA:4 Resep Olahan Minuman dari Kurma yang Bikin Seger Untuk Menu Berbuka, Cobain Kuyy!
Ukurannya yang megah, dengan panjang hingga 7 sentimeter dan bentuk yang memanjang, membuatnya mudah dikenali.
Kulitnya yang tipis berwarna coklat keemasan dengan daging yang tebal, lembap, dan rasanya yang sangat manis menjadi daya tarik utama.
Nilai gizi Kurma Medjool juga tidak kalah mengesankan kaya akan serat larut yang baik untuk pencernaan, serta mengandung zat besi, magnesium, dan antioksidan.
Proses perawatan yang intensif mulai dari penanaman hingga pengemasan, serta permintaan yang tinggi di seluruh dunia menjadikan kurma ini masuk dalam daftar kurma termahal.
BACA JUGA:Ajaib, 2 Resep Olahan ini Ubah Kurma Jadi Roti yang Manis dan Lezat, Dijamin Bikin Ketagihan!
3. Kurma Sukkari – Kurma Emas dengan Rasa Karamel Cair
Kurma Sukkari atau yang sering disebut "kurma emas" berasal dari provinsi Al-Qassim di Arab Saudi.
Warnanya yang kekuningan keemasan dan tekstur daging yang sangat lembut seperti karamel cair membuatnya berbeda dari jenis kurma lainnya.
Rasanya yang luar biasa manis dengan sedikit rasa karamel membuatnya menjadi favorit bagi mereka yang menyukai rasa manis alami.
