Biji kurma mengandung lemak sehat, termasuk asam lemak tak jenuh yang bermanfaat untuk menjaga kesehatan jantung.
Lemak sehat ini membantu menurunkan kadar kolesterol jahat (LDL) dalam darah dan meningkatkan kadar kolesterol baik (HDL), sehingga mengurangi risiko penyumbatan pembuluh darah dan penyakit kardiovaskular.
Selain itu, kandungan nutrisi lainnya dalam biji kurma juga berkontribusi pada pemeliharaan tekanan darah normal.
4. Menjaga Kadar Gula Darah Stabil
BACA JUGA:5 Manfaat Kurma yang Kamu Tidak Sangka, Cocok Dikonsumsi Setiap Hari untuk Kesehatan!
BACA JUGA:5 Kurma Termahal di Dunia, Wajib Tahu dan Wajib Coba Sebelum Ramadan!
Bagi mereka yang ingin mengontrol kadar gula darah, biji kurma bisa menjadi pilihan camilan yang tepat.
Kandungan serat yang tinggi dalam biji kurma membantu memperlambat penyerapan gula ke dalam aliran darah, sehingga mencegah lonjakan kadar gula darah setelah makan.
Hal ini sangat bermanfaat bagi penderita diabetes atau mereka yang berisiko mengembangkan penyakit tersebut.
5. Menjaga Kesehatan Tulang dan Tubuh Secara Keseluruhan
BACA JUGA:10 Jenis Kurma Terbaik di Dunia! Kenali Rasa, Tekstur, dan Keistimewaannya
BACA JUGA:6 Rekomendasi Olahan Kurma Buat MPASI, Baik Untuk Tumbuh Kembang Bayi, Cobain Yuk Moms!
Biji kurma merupakan sumber mineral penting seperti zat besi, magnesium, fosfor, dan kalsium.
Zat besi berperan dalam pembentukan sel darah merah dan mencegah anemia. Magnesium mendukung fungsi otot dan saraf, sementara fosfor dan kalsium sangat penting untuk menjaga kepadatan tulang dan mencegah osteoporosis.
Kombinasi mineral ini menjadikan biji kurma efektif dalam menjaga kesehatan tubuh secara menyeluruh.
Jadi, tidak ada alasan lagi untuk mengabaikan biji kurma yang selama ini mungkin hanya Anda buang begitu saja.
BACA JUGA:5 Resep Olahan Kurma Sehat dan Bergizi Cocok Untuk MPASI Si Kecil, Yuk Cobain Moms!
