bacakoran.co - siapa bilang  tak bisa tampil menggoda dan menggugah selera?

di tengah hiruk-pikuk tren kuliner modern, resep sederhana seperti  kemangi justru mencuri perhatian.

dengan bahan yang mudah didapat dan proses memasak yang cepat, hidangan ini menjadi favorit banyak orang terutama bagi mereka yang ingin menyajikan makanan lezat tanpa ribet.

melansir dari video tiktok @adekoerniawan_s, telur kemangi adalah contoh sempurna dari keajaiban dapur indonesia: sederhana, sehat, dan penuh cita rasa.

aroma khas  yang segar berpadu dengan gurihnya telur menciptakan harmoni rasa yang sulit ditolak.

tak heran jika video resep ini viral dan menginspirasi banyak orang untuk mencobanya sendiri di rumah.

kenapa telur kemangi layak dicoba?

1. cepat dan praktis dalam waktu kurang dari 15 menit, kamu sudah bisa menyajikan lauk yang menggoda.

cocok untuk sarapan, makan siang, atau makan malam kilat.

2. bahan mudah didapat telur dan daun kemangi adalah bahan yang umum di dapur indonesia.

tambahkan bawang putih, cabai, dan sedikit kecap, maka kamu sudah punya resep andalan.

3. rasa yang unik dan segar kemangi memberikan aroma dan rasa yang khas, membuat telur biasa terasa luar biasa.

4. cocok untuk semua usia baik anak-anak maupun orang dewasa bisa menikmati hidangan ini.

tingkat kepedasan pun bisa disesuaikan.

bahan-bahan yang dibutuhkan

untuk membuat telur kemangi ala rumahan, kamu hanya perlu bahan-bahan berikut:

- 3 butir telur ayam

- 1 genggam daun kemangi segar

- 2 siung bawang putih, cincang halus

- 2 siung bawang merah, iris tipis

- 1 buah cabai merah besar (opsional, untuk rasa pedas)

- garam dan merica secukupnya

- minyak goreng untuk menumis

cara memasak telur kemangi

1. tumis bumbu aromatik 

panaskan sedikit minyak di wajan.

tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum dan sedikit kecokelatan.

2. masukkan cabai dan kemangi

tambahkan cabai merah dan daun kemangi.

tumis sebentar hingga kemangi layu dan mengeluarkan aroma segar.

3. tuang telur 

kocok telur dengan sedikit garam dan merica, lalu tuangkan ke dalam wajan.

aduk perlahan agar tercampur rata dengan bumbu.

4. masak hingga matang 

masak dengan api kecil hingga telur matang sempurna. sajikan hangat dengan nasi putih.

tips tambahan

- gunakan kemangi yang masih segar agar aroma lebih kuat.

- tambahkan sedikit kecap manis atau saus tiram jika ingin rasa lebih kompleks.

- bisa juga dijadikan isian roti atau wrap untuk bekal praktis.

telur kemangi bukan hanya sekadar masakan rumahan, tapi juga bukti bahwa kelezatan bisa datang dari hal-hal sederhana.

dengan bahan yang mudah didapat dan proses yang cepat, resep ini cocok untuk siapa saja baik pemula maupun yang sudah mahir di dapur.

tertarik mencoba?

jangan lupa bagikan hasil masakanmu di media sosial dan tag teman-temanmu agar mereka juga bisa menikmati kelezatan telur kemangi!