bacakoran.co – isu soal food tray (omprengan) program yang disebut-sebut mengandung minyak babi membuat langsung turun tangan.

orang nomor satu di indonesia itu bahkan menelpon langsung kepala badan gizi nasional (bgn), dadan hindayana, untuk meminta penjelasan.

“saya barusan dihubungi pak presiden, makanya tadi saya angkat telepon,” ungkap dadan kepada wartawan di kantor bgn, jakarta pusat.

dadan luruskan isu minyak babi

dadan menegaskan, minyak yang dimaksud bukan bagian dari bahan pembuatan food tray mbg. “omprengan ini terbuat dari berbagai logam seperti nikel, jadi tidak ada minyak (babi) sebagai komponen,” tegasnya.

ia menerangkan, minyak hanya digunakan sebagai pelumas saat proses stamping atau pencetakan agar mesin tidak panas.

setelah itu, setiap food tray dibersihkan dan direndam hingga steril.

selain itu, pembuatan food tray lokal di dalam negeri menggunakan minyak nabati.

tidak seperti di china yang menggunakan minyak babi.

“minyaknya pun nabati, bukan minyak babi,” tambahnya.

produksi lokal belum cukup, impor jadi solusi sementara

menurut dadan, kebutuhan nasional mencapai 15 juta food tray per bulan, sementara kapasitas produksi dalam negeri baru 11,6 juta unit.

demi kelancaran program, sebagian pasokan terpaksa diimpor.

“kami sudah berkoordinasi dengan bpjph supaya seluruh food tray impor mendapatkan sertifikat halal,” jelasnya..

desakan dari ormas dan pemerintah

isu minyak babi ini sempat memicu reaksi keras dari sejumlah organisasi pelajar seperti ipnu, pii, dan ipm.

mereka mendesak pemerintah mengutamakan produk lokal yang terjamin halal, bahkan melakukan uji laboratorium di pt sucofindo.

menteri perdagangan budi santoso pun menegaskan akan menghentikan impor bila terbukti ada kandungan babi.

pemerintah kini menunggu hasil pemeriksaan bpom dan tengah mendorong penerapan sni wajib bagi produk food tray.