bacakoran.co -  isu kandungan minyak babi pada nampan program bikin geger publik.

masyarakat sempat resah setelah muncul laporan bahwa food tray yang digunakan dalam program pemerintah itu disebut terkontaminasi bahan haram dari china.

namun kini, menegaskan, nampan mbg di indonesia aman dan tidak mengandung minyak babi sedikit pun.

kepala bpjph ahmad haikal hasan, atau yang lebih dikenal sebagai babe haikal, angkat bicara menepis isu tersebut.

ia memastikan hasil uji laboratorium resmi bpjph menunjukkan tidak ada kandungan minyak babi (lard oil) pada peralatan makan program mbg.

dengan gaya khasnya yang lugas, babe haikal menyampaikan jaminan total kepada publik.

“enggak ada nampan mengandung babi, enggak ada. saya jamin seribu persen, saya sudah tes di laboratorium,” tegas babe haikal saat ditemui di mal ciputra cibubur, senin (6/10/2025), dikutip dari kompas.com.

ia menambahkan bahwa isu tersebut berawal dari kesalahpahaman terkait produk impor dari china yang tidak digunakan dalam program mbg nasional.

produk yang diuji mengandung minyak babi, kata haikal, berasal dari pabrikan luar negeri yang tidak menjadi pemasok resmi di indonesia.

“jadi ada kandungan minyak babi tapi itu digunakan di china. yang digunakan di indonesia tidak mengandung minyak babi,” ujarnya.

klarifikasi ini datang setelah beredarnya laporan dari majelis ulama indonesia (mui) dan investigasi lembaga indonesia business product (ibp) yang menemukan dugaan penggunaan lard oil pada proses pembuatan nampan.

isu tersebut sontak menimbulkan kepanikan di tengah masyarakat, terutama di kalangan orang tua siswa yang khawatir anak-anak mereka makan dengan peralatan tidak halal.

menanggapi keresahan publik, bpjph langsung bergerak cepat melakukan pengujian di laboratorium internal.

hasilnya, semua nampan mbg yang digunakan di indonesia dinyatakan bersih dan halal.

meski demikian, babe haikal menegaskan lembaganya tetap mengambil langkah lanjutan agar ke depan tidak muncul lagi keraguan soal kehalalan alat makan di sekolah.

“berikutnya pasti akan ada logo halal, karena persyaratan dan bukti sudah diproses sertifikasi. pasti ada logo halalnya,” kata babe haikal, dikutip dari rcti+.

langkah pemberian label halal resmi ini dinilai sebagai bentuk tanggung jawab bpjph dalam menjaga kepercayaan publik terhadap program nasional yang menyentuh jutaan pelajar di seluruh indonesia.

menurut haikal, jaminan halal tidak hanya menyangkut bahan makanan, tetapi juga alat yang digunakan untuk menyajikan dan mengolahnya.

selain sertifikasi, bpjph juga tengah menyiapkan pelatihan untuk 5.000 kepala sppg (satuan pendidikan penyelenggara gizi) di seluruh indonesia.

tujuannya agar seluruh dapur dan proses distribusi makanan dalam program mbg sesuai standar halal, higienis, dan bergizi.

haikal menyebut pelatihan ini merupakan langkah strategis untuk menjaga mutu, kebersihan, dan profesionalitas penyelenggara mbg di tingkat daerah.

“pelatihan ini untuk meningkatkan mutu dari pelakunya, mutu dari makanannya, dan mutu dari proses penyajiannya,” jelasnya.

dalam kesempatan yang sama, haikal juga menyampaikan rekomendasi kepada pemerintah agar lebih memprioritaskan produk dalam negeri untuk kebutuhan program mbg.

menurutnya, dengan menggunakan bahan dan peralatan buatan lokal, pengawasan terhadap standar halal dan mutu akan lebih mudah dilakukan.

sementara itu, kepala badan gizi nasional (bgn) dadan hindayana sebelumnya sempat menyatakan pihaknya masih melakukan “cek and recheck” terhadap kabar yang sempat viral itu.

kini, setelah hasil uji bpjph dirilis, pemerintah berupaya menenangkan publik dan memastikan tidak ada lagi peralatan mbg yang diragukan kehalalannya.

program makan bergizi gratis (mbg) sendiri merupakan salah satu program prioritas pemerintah yang menyasar pelajar di seluruh indonesia.

program ini bertujuan meningkatkan kualitas gizi siswa, terutama di daerah tertinggal dan rentan stunting.

namun, polemik “nampan babi” yang muncul sejak agustus lalu sempat menggeser fokus utama dari program tersebut.

kini, dengan hasil laboratorium yang tegas dan jaminan langsung dari bpjph, masyarakat diharapkan tidak lagi termakan isu liar.

nampan mbg telah dinyatakan halal, bersih, dan aman digunakan. 

“saya jamin seribu persen, nggak ada minyak babi di nampan mbg,” tegasnya lagi.