bacakoran.co - ingin  cepat, enak, dan tetap bergizi?

coba deh resep tumis  jagung, masakan rumahan yang sederhana tapi selalu menggugah selera!

hidangan ini cocok banget buat kamu yang pengin makan sehat tanpa ribet.

kombinasi antara buncis yang renyah dan  manis yang segar membuat cita rasanya seimbang gurih, manis, dan sedikit pedas kalau ditambah cabai.

yuk, simak resep lengkap dan cara membuatnya ala dapur rumahan!

bahan-bahan tumis buncis jagung

melansir dari video tiktok @askara.ud_store, untuk membuat satu porsi tumis yang pas untuk keluarga kecil, siapkan bahan-bahan berikut:

- 2 buah jagung manis, pipil

- 2 siung bawang putih, cincang halus

- 3 siung bawang merah, cincang halus

- 1 buah cabai rawit merah (opsional, bisa disesuaikan selera)

- 1 sdt garam

- ½ sdt gula pasir

- ½ sdt merica bubuk

- 2 sdm minyak goreng

- secukupnya buncis segar, potong serong sesuai selera

cara membuat tumis buncis jagung

1. panaskan minyak goreng dalam wajan dengan api sedang.

tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum dan sedikit kecokelatan.

2. masukkan cabai rawit jika suka pedas, tumis sebentar hingga layu.

3. tambahkan jagung pipil, aduk rata agar bumbu meresap.

4. masukkan buncis yang sudah dipotong, lalu tambahkan garam, gula, dan merica bubuk.

aduk kembali hingga tercampur rata.

5. masak hingga buncis dan jagung matang sempurna namun tetap terasa renyah dan manis.

6. setelah matang, angkat dan sajikan dengan nasi hangat.

aroma tumisan bawang dan jagung manisnya dijamin bikin lapar seketika!

kandungan gizi dan manfaat

- tumis buncis jagung bukan cuma lezat, tapi juga kaya manfaat.

- buncis mengandung serat tinggi yang baik untuk pencernaan dan membantu menurunkan kolesterol.

- jagung manis punya kandungan vitamin b kompleks, folat, dan antioksidan yang membantu menjaga kesehatan mata dan jantung.

- bawang putih dan merah kaya zat antibakteri alami yang bisa memperkuat imun tubuh.

jadi, menu ini bukan hanya menggugah selera, tapi juga menyehatkan untuk seluruh keluarga.

tips tambahan agar lebih nikmat

- tambahkan sedikit air kaldu agar rasa tumisan makin gurih.

- jika ingin lebih pedas, tambahkan irisan cabai merah besar atau cabai hijau.

- bisa juga diberi tambahan tahu atau tempe goreng sebagai sumber protein.

tumis buncis jagung cocok disajikan kapan saja, baik untuk makan siang, bekal kerja, maupun makan malam ringan.

selain mudah dibuat, bahan-bahannya juga murah dan gampang ditemukan di pasar tradisional maupun supermarket.

resep tumis buncis jagung sederhana ini adalah pilihan tepat bagi kamu yang ingin menyajikan masakan rumahan lezat dan cepat tanpa repot.

dalam waktu kurang dari 20 menit, kamu sudah bisa menikmati hidangan bergizi yang menggugah selera.

yuk, cobain resepnya hari ini dan rasakan kenikmatannya bersama keluarga tercinta!