bacakoran.co - ikan kembung dikenal sebagai salah satu sumber protein hewani yang tinggi omega-3, vitamin d, dan zat besi.

gak heran kalau bahan ini sering direkomendasikan untuk dijadikan mpasi (makanan pendamping asi).

selain bergizi, rasanya juga gurih alami dan mudah diolah menjadi berbagai menu lezat yang disukai bayi.

nah, buat bunda yang lagi cari inspirasi, berikut 5 resep mpasi ikan kembung yang mudah dibuat dan pastinya bikin si kecil lahap makan!

1. bubur ikan kembung bayam

bahan:

- 50 gram daging ikan kembung kukus, haluskan

- 2 sdm beras putih

- 5 lembar daun bayam, iris halus

- 250 ml air

cara membuat:

1. masak beras hingga jadi bubur.

2. tambahkan ikan kembung dan bayam, aduk hingga matang.

3. blender atau saring sesuai tekstur yang diinginkan.

kaya zat besi dan omega-3, bagus banget untuk perkembangan otak bayi.

2. puree ikan kembung dan ubi ungu

bahan:

- 50 gram ikan kembung kukus

- 3 sdm ubi ungu rebus

- 50 ml air hangat

cara membuat:

1. haluskan semua bahan dengan blender.

2. sajikan hangat-hangat untuk si kecil.

teksturnya lembut dan warnanya menarik, cocok untuk mpasi usia 6–9 bulan.

3. tim ikan kembung wortel

bahan:

- 40 gram ikan kembung

- 1 buah wortel kecil parut

- 1 sdm beras

- 250 ml air

cara membuat:

1. masukkan semua bahan ke dalam wadah tahan panas.

2. kukus hingga matang, lalu haluskan.

menu ini kaya vitamin a untuk mendukung kesehatan mata bayi.

4. bubur ikan kembung labu kuning

bahan:

- 40 gram ikan kembung

- 3 sdm labu kuning kukus

- 2 sdm beras

- 250 ml air

cara membuat:

1. masak beras hingga jadi bubur lembut.

2. tambahkan labu kuning dan ikan kembung.

3. haluskan sampai tekstur sesuai usia bayi.

rasanya manis alami dan teksturnya lembut, bikin si kecil doyan makan.

5. mpasi ikan kembung jagung manis

bahan:

- 50 gram ikan kembung rebus

- 3 sdm jagung manis pipil

- 1 sdm nasi lembek

- air secukupnya

cara membuat:

1. kukus semua bahan hingga empuk.

2. haluskan menggunakan blender.

3. sajikan dalam keadaan hangat.

kombinasi jagung dan ikan memberikan rasa gurih-manis alami yang bikin nafsu makan bayi meningkat.

tips tambahan:

- pastikan ikan kembung benar-benar segar dan bebas duri.

- hindari penggunaan garam atau gula untuk bayi di bawah 1 tahun.

- sajikan segera setelah dimasak agar nutrisinya tetap terjaga.

dengan kandungan protein, kalsium, dan omega-3 yang tinggi, ikan kembung bisa jadi pilihan terbaik untuk mendukung tumbuh kembang bayi secara optimal!