bacakoran.co — banyak orang beranggapan bahwa makanan sehat bisa dikonsumsi sebanyak mungkin tanpa menimbulkan dampak negatif. 

padahal, kenyataannya tidak sesederhana itu. beberapa jenis makanan yang dikenal menyehatkan justru dapat berkontribusi pada peningkatan berat badan jika dikonsumsi secara berlebihan.

meski buah-buahan, ikan, kacang-kacangan, dan produk susu mengandung nutrisi penting seperti vitamin, mineral, serat, dan protein, sebagian dari makanan tersebut juga memiliki kandungan kalori, lemak, atau gula alami yang cukup tinggi. 

jika tidak dikontrol, asupan energi harian bisa melampaui kebutuhan tubuh dan menyebabkan penumpukan lemak.

berikut daftar makanan sehat yang perlu dikonsumsi dengan bijak agar tidak berdampak pada berat badan.

1. nasi putih

sebagai makanan pokok di banyak negara asia, nasi putih memang menjadi sumber karbohidrat utama. 

namun, jenis karbohidrat dalam nasi putih tergolong sederhana dan cepat diserap tubuh. 

dalam jumlah besar, nasi putih dapat meningkatkan kadar gula darah dan menyumbang kalori berlebih.

“mengonsumsi nasi dalam porsi besar tanpa aktivitas fisik yang seimbang bisa menyebabkan kalori berlebih disimpan sebagai lemak.”

2. susu full cream

susu merupakan sumber protein dan kalsium yang baik untuk pertumbuhan dan kesehatan tulang. 

namun, susu jenis full cream mengandung lemak dan gula alami yang cukup tinggi. 

jika dikonsumsi berlebihan, terutama tanpa memperhatikan total kalori harian, susu bisa menjadi pemicu kenaikan berat badan.

3. kacang-kacangan

kacang seperti almond, mete, dan kenari dikenal sebagai sumber lemak sehat dan protein nabati. 

meski bermanfaat, kacang juga memiliki kepadatan kalori yang tinggi. 

satu genggam kecil kacang bisa mengandung lebih dari 150 kalori.

“segenggam kacang setiap hari baik untuk jantung, tapi jika tidak dikontrol, bisa menambah berat badan secara perlahan.”

4. alpukat

alpukat kaya akan lemak tak jenuh tunggal yang baik untuk kesehatan jantung. 

namun, satu buah alpukat berukuran sedang bisa mengandung lebih dari 300 kalori. 

lemak sehat tetaplah lemak, dan jika dikonsumsi tanpa batas, bisa berkontribusi pada surplus kalori.

5. daging merah

daging merah seperti sapi dan kambing merupakan sumber zat besi dan protein. 

namun, bagian daging yang berlemak tinggi juga mengandung kalori besar. 

konsumsi rutin tanpa olahraga yang cukup bisa menyebabkan penumpukan lemak tubuh.

6. yogurt dengan tambahan gula

yogurt rendah lemak sering dianggap sebagai camilan sehat. 

namun, banyak produk yogurt di pasaran yang sudah ditambahkan gula, buah olahan, atau granola tinggi gula. 

kandungan kalori tersembunyi ini bisa membuat yogurt menjadi makanan yang berisiko meningkatkan berat badan.

7. ikan salmon

salmon dikenal sebagai sumber omega-3 dan protein berkualitas tinggi. 

namun, jika dimasak dengan minyak berlebih atau saus krim, kandungan kalorinya bisa melonjak. 

dalam satu porsi, salmon bisa menyumbang lebih dari 300 kalori tergantung cara pengolahannya.