bacakoran.co - menu berbuka  yang lezat tidak harus rumit dan memakan banyak waktu.

salah satu pilihan terbaik yang bisa anda coba adalah paket  yang terdiri dari dadar jagung, tempe goreng, udang goreng bawang, sayur bening kelor, dan sambal terasi.

kombinasi sempurna yang menjamin kenikmatan dan cukup mengenyangkan untuk menyegarkan tubuh setelah seharian .

1. dadar jagung – gurih manis yang menggugah selera

melansir dari video youtube @mardatillahika, dadar jagung adalah hidangan khas indonesia yang selalu menjadi favorit banyak orang.

dibuat dari adonan jagung manis yang dicampur dengan bahan-bahan sederhana seperti tepung terigu, bawang merah, bawang putih, dan sedikit bumbu penyedap, dadar jagung digoreng hingga kecoklatan dan renyah di luar namun lembut di dalam.

rasanya yang gurih dengan sentuhan manis alami dari jagung sangat cocok untuk membuka puasa, karena tidak terlalu berat namun mampu memberikan energi cepat bagi tubuh.

2. tempe goreng – lezat dan sehat 

tempe goreng adalah hidangan pokok yang tidak bisa dilewatkan.

dipotong sesuai selera dan digoreng hingga kecoklatan renyah, tempe tidak hanya enak tetapi juga kaya akan protein nabati yang baik untuk kesehatan.

anda bisa menambahkan sedikit garam dan merica pada permukaannya sebelum menggoreng agar rasanya lebih nikmat.

3. udang goreng bawang – nikmatnya seafood yang menggoda 

udang goreng bawang memberikan sentuhan istimewa pada menu berbuka puasa anda.

udang yang dibersihkan kemudian dibumbui dengan bawang putih cincang, merica, dan sedikit garam sebelum digoreng hingga kecoklatan.

rasanya yang gurih dan aroma bawang putih yang menggugah selera akan membuat hidangan ini jadi favorit keluarga.

4. sayur bening kelor – segar dan menyehatkan 

untuk menyeimbangkan hidangan gorengan, sayur bening kelor adalah pilihan yang tepat.

daun kelor yang kaya akan nutrisi direbus dengan sedikit jagung manis hingga layu, diberi bumbu sederhana seperti garam dan kaldu agar rasanya lebih lezat.

kuahnya yang bening dan segar sangat menyegarkan tenggorokan setelah berpuasa seharian.

5. sambal terasi – pelepas rasa yang pedas nikmat 

tidak lengkap rasanya jika menu berbuka puasa tidak dilengkapi dengan sambal.

sambal terasi yang dibuat dari cabai merah, terasi bakar, bawang merah, bawang putih, dan garam yang diuleg kasar memberikan cita rasa pedas dan gurih yang sempurna untuk melengkapi seluruh hidangan.

anda bisa menambahkan irisan jeruk limau untuk memberikan sentuhan asam segar.

semua hidangan ini sangat mudah dibuat dan tidak membutuhkan waktu lama, sehingga cocok untuk anda yang sibuk namun ingin menyajikan menu berbuka puasa yang spesial untuk keluarga. 

selain hidangan yang sudah disebutkan, anda juga bisa menambahkan nasi putih hangat sebagai pelengkap agar lebih mengenyangkan.

kombinasi rasa gurih dari tempe dan udang, segar dari sayur bening kelor, serta pedas gurih dari sambal terasi akan membuat momen berbuka puasa bersama keluarga semakin spesial dan penuh kehangatan.

tak hanya itu, menu ini juga sangat cocok jika anda ingin menyajikannya saat menerima tamu atau mengikuti acara silaturahmi selama bulan ramadhan.

keberhasilan anda dalam membuat hidangan ini akan membuat keluarga dan tamu semakin menikmati waktu berkumpul bersama.