BACAKORAN.CO - Air rebusan ketumbar kini jadi sorotan banyak orang yang ingin mengendalikan kadar gula darah secara alami.
Ramuan sederhana ini hanya membutuhkan biji ketumbar dan air, namun di balik kesederhanaannya tersimpan beragam manfaat penting.
Apa yang Membuat Ketumbar Istimewa?
Ketumbar (Coriandrum sativum) dikenal sebagai sumber antioksidan dan nutrisi penting seperti vitamin C, vitamin K, protein, kalsium, fosfor, potasium, dan tiamin.
BACA JUGA:dr. Zaidul Akbar Ungkap Manfaat Kunyit untuk Kulit Glowing dan Awet Muda, Ini Cara Konsumsinya
BACA JUGA:Stres Bisa Merusak Lambung! Ini Fakta Mengejutkan Hubungan Stres dan Masalah Pencernaan
Kandungan flavonoid di dalam biji ketumbar memiliki efek antihipertensi dan diuretik, mendukung ginjal membuang kelebihan natrium serta air dalam tubuh sehingga tekanan darah dan metabolisme gula darah ikut terjaga.
Mekanisme Penurunan Gula Darah
Penelitian pada tahun 2011 menunjukkan bahwa ekstrak biji ketumbar dapat meningkatkan aktivitas enzim yang membantu mengeluarkan kelebihan gula dari aliran darah.
Selain itu, ramuan ini juga merangsang produksi dan efektivitas hormon insulin, hormon utama yang mengatur penyerapan glukosa oleh sel tubuh.
BACA JUGA:Maag dan GERD Kambuh Terus? Coba Ramuan Herbal dari dr. Zaidul Akbar Ini, Cuma Butuh 3 Bahan!
Cara Praktis Membuat Air Rebusan Ketumbar
1. Siapkan 1–2 sendok makan biji ketumbar, cuci bersih.
2. Rebus dalam 500 ml air mendidih selama 10–15 menit.
3. Angkat, diamkan hingga hangat, lalu saring.
4. Konsumsi 1–2 gelas per hari, lebih baik sebelum atau setelah makan.
BACA JUGA:Ingin Rumah Sehat dan Cantik? Ini 3 Tanaman Hias Penjernih Udara di Ruang Tamu ala dr. Zaidul Akbar
