Taburi daun kemangi atau bawang goreng jika suka.
Sajikan bersama nasi putih hangat dan lalapan (timun, selada, kol, dll).
Tips Agar Tempe Penyet Cabai Hijau Makin Lezat
- Atur tingkat kepedasan
BACA JUGA:Cobain Yuk! Resep Tempe Kuah Santan yang Gurih dan Nikmat, Dijamin Bikin Boros Nasi...
Jika tidak terbiasa pedas, kurangi jumlah cabai rawit hijau atau tambahkan tomat lebih banyak agar sambal jadi lebih seimbang.
- Gunakan terasi bakar
Terasi yang sedikit dibakar memberi aroma khas yang lebih gurih dan tak amis.
- Jangan over-goreng bunda
BACA JUGA:Sedep Pol! Resep Sambal Tempe yang Enak dan Lezat, Menu Sat Set Tapi Bikin Nambah Terus...
BACA JUGA:5 Rekomendasi Resep Olahan Tempe yang Enak dan Simple, Bisa Jadi Ide Jualan Juga Lho Moms...
Tempe yang terlalu garing justru bisa keras saat dipenyet.
Goreng hingga matang merata tapi jangan sampai gosong.
- Siram minyak panas di sambal
Langkah ini membantu “menguatkan” aroma dan rasa cabai sehingga sambal terasa lebih segar.
BACA JUGA:Extra Renyah! Resep Stik Tempe yang Bombastis Bikin Nagih, Bisa Jadi Ide Jualan Lho Moms...
