Resep Tempe Penyet Cabai Hijau Pedas Gurih, Lauk Sederhana yang Bikin Nambah Nasi!

Angkat, tiriskan dari minyak berlebih.

3. Membuat Sambal Hijau

BACA JUGA:Menu Elit Low Budget! Resep Tempe Katsu Rasa Kelas Atas, Anak Kost Wajib Cobain Nih, Murah Meriah Lur...

BACA JUGA:Auto Ketagihan! 3 Resep Olahan Tempe yang Simple Tapi Bikin Nagih...

Di cobek atau uleg kecil, masukkan cabai rawit hijau, cabai keriting (jika dipakai), bawang merah, bawang putih, tomat hijau, dan terasi.

Ulek hingga halus (atau agak kasar, sesuai selera).

Setelah itu, panaskan sedikit minyak bekas goreng tempe, lalu tumis sambal selama 1–2 menit hingga aroma harum muncul dan sambal matang.

4. Penyetan Tempe

BACA JUGA:Yummy! Resep Tahu dan Tempe Bacem ala Chef Rudy Choirudin yang Simple, Dijamin Anti Gagal Moms...

BACA JUGA:2 Resep Olahan Tempe yang Simple dan Lezat, Salah Satunya Tempe Bacem dengan Bumbu Meresap Sempurna...

Letakkan tempe goreng di cobek atau mangkuk tahan panas. Siram sambal hijau di atasnya.

Gunakan ulekan untuk menekan (penyet) tempe ke dalam sambal agar bumbu meresap. Aduk hingga rata.

5. Penyajian

Pindahkan tempe penyet ke piring.

BACA JUGA:Dijamin Nampol! Resep Tempe Sambal Geprek yang Lezat dan Pedas, Awas Bikin Boros Nasi...

BACA JUGA:Resep Nugget Tempe Homemade, Camilan Sehat Cocok Bekal Anak Sekolah hingga Jadi Ide Jualan