Cocok untuk makan siang atau malam yang butuh sajian cepat namun tetap menggoda.
BACA JUGA:Mantap Pol! Resep Batagor Ikan Khas Bandung ala Chef Devina Hermawan, Bikin Mulut Ngunyah Terus...
BACA JUGA:Yuk Gaes Cobain! Resep Otak-Otak Bakar Ikan Tenggiri ala Devina Hermawan, Asli Enak Parah Lho...
- Rasa manis-pedas-wangi
Kombinasi kecap manis + cabai + bawang merah putih menciptakan rasa yang kompleks persis seperti yang Hendrik sebut “pedes manis wangi”.
- Ikan tongkol sebagai pilihan bijak
Ikan tongkol relatif mudah ditemukan di pasar Indonesia, harganya terjangkau, dan cocok untuk diolah dengan bumbu kuat agar tetap punya tekstur dan rasa yang kerasa.
BACA JUGA:2 Resep Pepes Ikan yang Menggugah Selera, Simple dan Praktis, Yuk Cobain Moms!
Ayo coba di rumah dan rasakan sensasi pedas-manisnya!
Kalau sudah dicoba, beri tahu saya hasilnya juga ya siapa tahu bisa variasi tambahan seperti versi tanpa cabai atau versi pedas maksimal.
Selamat memasak!
