- 200 – 300 gr Nanas Potong (potong kotak kecil agar cepat meresap rasa)
BACA JUGA:Bukan Cuma Pempek, ini Tempat Kuliner di Palembang yang Bikin Nagih dan Ga Boleh di Skip!
BACA JUGA:5 Rekomendasi Tempat Makan Malam Romantis di Palembang yang Wajib Dikunjungi Bersama Pasangan...
- 3 btg Daun Bawang Potong
- Kemangi secukupnya
- 1 bh Tomat Potong (potong besar agar tidak hancur)
- Garam, Kaldu Bubuk sesuai selera
BACA JUGA:Lemaknyo! Resep Pempek Kapal Selam Ikan Tenggiri Khas Palembang, Tenggelam dalam Kenikmatan Cuko...
Cara Membuat:
1. Rebus Tulang Sapi: Pertama-tama, rebus tulang sapi dengan air hingga mendidih, buang busa yang muncul di permukaan agar kuahnya tidak keruh.
Angkat tulang dan tiriskan sementara, sisakan air rebusannya jika ingin digunakan sebagai dasar kuah.
2. Tumis Bumbu: Panaskan sedikit minyak di wajan, tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum dan kecoklatan.
BACA JUGA:Rahasia Sop Iga Sapi Super Lezat: Kuah Gurih, Daging Lumer di Mulut, Wajib Dicoba!
BACA JUGA:Wajib Coba! Resep Daging Sapi Lada Hitam Super Lezat, Siap Jadi Menu Favorit Keluarga
Masukkan sereh, laos, jahe, dan kunyit, tumis hingga aromanya keluar.
