BACAKORAN.CO - Pempek adalah makanan khas Palembang yang tak pernah gagal menggugah selera.
Di antara berbagai jenis pempek yang ada, pempek kapal selam memiliki tempat khusus di hati para pecinta kuliner nusantara.
Resep warisan pempek kapal selam mewah yang gurih, empuk, dan renyah khas pempek belida pastinya akan membuat Anda ketagihan!
Bahan-Bahan yang Dibutuhkan
BACA JUGA:Resep Pempek Celimpungan Viral Ala Dinda Alamanda, Kuliner Khas Palembang yang Enak Banget!
BACA JUGA:Cobain Deh! Resep Pempek Ikan Tenggiri Super Ala Dinda Alamanda Super Empuk & Lezat
Melansir dari video tiktok @shela_bara01, Untuk membuat pempek kapal selam yang lezat dan berkualitas, siapkan bahan-bahan berikut:
- 1 kg ikan putak atau belida (dapat dicampur dengan ikan tenggiri dan gabus untuk tekstur yang lebih sempurna)
- 500 ml air bersih
- 400 gr tapioka liong pit atau alini
BACA JUGA:Wajib Tau! Inilah 4 Jenis Pempek Khas Palembang yang Jarang Diketahui, Penasaran Kan?
BACA JUGA:Bukan Cuma Pempek, ini Tempat Kuliner di Palembang yang Bikin Nagih dan Ga Boleh di Skip!
- 1 butir telur ayam
- 50 ml minyak kelapa murni
- 40 gram garam
- 10 gram kaldu jamur bubuk
