Resep Pindang Patin Khas Palembang! Hidangan Khas Daerah yang Wajib Dicoba

Senin 16 Mar 2026 - 08:00 WIB
Reporter : Puput
Editor : Puput

BACAKORAN.CO - Siapa yang bisa menolak kelezatan masakan khas Nusantara? Salah satu yang paling terkenal dan bikin nagih adalah Pindang patin Khas Palembang.

Dengan rasa yang segar, gurih, dan sedikit pedas, hidangan ini sangat cocok disantap saat makan siang atau malam.

Yuk, simak resep lengkapnya dan coba buat di rumah!

Kenapa Pindang Patin Khas Palembang Begitu Spesial?

BACA JUGA:Awas! Ikan Pindang Bandeng Beracun Beredar di Pasaran, Ini Ciri-Cirinya

BACA JUGA:Warisan Budaya Kuliner! Mengungkap Kelezatan, Kepala Pindang Patin Sungai”

Melansir dari video tiktok @telolicious, Pindang Patin adalah salah satu ikon kuliner Palembang yang tak boleh dilewatkan.

Ikan patin yang lembut dan gurih dipadukan dengan kuah yang kaya rasa, berkat campuran bumbu-bumbu segar dan rempah-rempah khas.

Rasa asam dari nanas muda dan air asam jawa memberikan sentuhan segar yang membuat hidangan ini semakin istimewa.

Tak heran jika Pindang Patin menjadi favorit banyak orang, baik di Palembang maupun di seluruh Indonesia. 

BACA JUGA:Warisan Budaya Kuliner! Mengungkap Kelezatan, Kepala Pindang Patin Sungai”

BACA JUGA:Kamu Harus Tau Nih! 7 Teknik Belajar Ternak Ikan Patin untuk Pemula, Yuk Simak Penjelasannya

Bahan-Bahan yang Diperlukan 

Untuk membuat Pindang Patin Khas Palembang yang lezat, kamu memerlukan bahan-bahan berikut: 

Bahan Utama 

- 500 gram ikan patin, potong-potong sesuai selera

Kategori :