Beberapa keluhan yang mungkin muncul antara lain:
Mual
Muntah
Diare
Sakit kepala
Perut terasa tidak nyaman
Karena itu, konsumsi leunca sebaiknya tetap dalam jumlah wajar dan tidak berlebihan.
Bagi penderita asam urat, leunca umumnya masih tergolong aman karena kandungan purinnya relatif rendah.
BACA JUGA:Daun Adas, Si Hijau Aromatik yang Diam-Diam Jadi Penjaga Pencernaan dan ASI
Namun saat kondisi kambuh atau serangan akut terjadi, konsumsi tetap perlu disesuaikan dengan kondisi tubuh masing-masing.
Cara Aman Mengonsumsi Leunca
Leunca bisa dikonsumsi sebagai lalapan segar, campuran sambal, tumisan, atau pelengkap sayur tradisional.
Agar manfaat nutrisinya tetap terjaga, pilih leunca yang masih segar dengan warna hijau cerah.
Mencuci bersih sebelum dikonsumsi juga penting untuk mengurangi sisa kotoran maupun pestisida pada permukaannya.
Mengombinasikan leunca dengan makanan bergizi lain seperti ikan, tahu, tempe, dan sayuran hijau membuat asupan nutrisi harian menjadi lebih seimbang.
Manfaat leunca untuk kesehatan ternyata cukup beragam, mulai dari menjaga daya tahan tubuh, membantu pencernaan, mengontrol gula darah, hingga mendukung program diet sehat.
