Siapkan 2 cangkir susu full cream cair.
Penambahan susu akan menyeimbangkan keasaman yogurt dan membuat minuman menjadi lebih gurih dan lembut di mulut.
BACA JUGA:Anti Gagal! Ini Resep dan Cara Membuat Bika Ambon Pandan Asli ala Rumahan, Tekstur Kenyal Bersarang
4. Gula Pasir
Tambahkan 2 sendok makan gula pasir.
Jumlah ini bisa kamu sesuaikan kembali bergantung pada tingkat kemanisan buah mangga yang kamu gunakan.
5. Es Batu
Gunakan es batu secukupnya untuk memberikan sensasi dingin maksimal saat minuman mulai disajikan.
Cara Membuat Mango Lassi Ala SuperChef
Setelah semua bahan terkumpul, langkah pembuatannya sangatlah mudah dan cepat.
Ikuti panduan praktis berikut ini untuk hasil yang sempurna.
BACA JUGA:Bikin Soto Ayam Lamongan Rasa Bintang Lima? Ini Resep Rahasia Devina Hermawan Kuah Gurih Bikin Nagih
1. Proses Pencampuran Bahan
Masukkan semua bahan utama mulai dari potongan mangga, yogurt, susu full cream, gula pasir, dan es batu ke dalam tabung blender.
Pastikan mesin blender tertutup rapat.
2. Blender Hingga Halus
Nyalakan blender dan proses semua bahan tersebut selama beberapa saat.
Terus haluskan hingga teksturnya berubah menjadi kental, lembut, dan seluruh komponen tercampur dengan rata sempurna tanpa ada gumpalan buah yang tersisa.
3. Penyajian dan Hiasan
Tuangkan Mango Lassi yang sudah bertekstur creamy tersebut ke dalam gelas saji transparan.
Untuk mempercantik tampilan layaknya sajian restoran premium, letakkan beberapa potongan kecil buah mangga segar di atasnya sebagai taburan.
BACA JUGA:Ide Jualan Modal Kecil: Resep Perkedel Tahu Enak dan Super Mudah, Rasanya Mewah Dijamin Banjir Order
