BACAKORAN.CO – Menyajikan minuman dingin yang menyegarkan di tengah cuaca panas adalah sebuah keharusan bagi kamu yang ingin mengembalikan energi tubuh.
Salah satu kreasi olahan buah yang kini sedang naik daun adalah resep Mango Lassi, minuman perpaduan mangga dan yogurt khas India yang menawarkan tekstur kental serta rasa manis asam yang pas.
Tidak perlu repot pergi ke kafe mahal, kamu bisa meracik minuman mangga segar ini sendiri di rumah dengan bahan yang mudah didapat.
Sensasi Segar Minuman Mangga dan Yogurt
Membahas olahan mangga, Mango Lassi bukan sekadar minuman penghilang dahaga biasa.
Kombinasi mangga segar yang kaya vitamin C dan yogurt yang mengandung probiotik membuat minuman ini sangat baik untuk pencernaan dan daya tahan tubuh kamu.
Dikutip dari kanal YouTube SuperChef pada video yang diunggah tanggal 17 Juli 2026, resep praktis ini hanya membutuhkan waktu persiapan kurang lebih 5 menit.
Hasilnya pun cukup untuk disajikan menjadi 2 hingga 3 porsi, menjadikannya pilihan yang ekonomis sekaligus sehat untuk dinikmati bersama keluarga.
Bahan Utama Mango Lassi
Untuk menghasilkan rasa yang otentik dan tekstur yang creamy, kamu perlu menyiapkan beberapa bahan utama yang sangat sederhana.
BACA JUGA:Resep Brownie Stuffed Cookie Lumer Pol ala Luvita Ho, Cocok Jadi Ide Jualan
Berikut adalah rincian bahan yang harus ada di dapur kamu.
1. Potongan Mangga Segar
Siapkan 2 cangkir potongan mangga matang yang manis.
Jangan lupa untuk menyisihkan sedikit potongan ekstra yang nantinya akan digunakan sebagai taburan atau hiasan di atas gelas.
2. Yogurt Tanpa Rasa
Gunakan 450 gram yogurt plain atau tanpa rasa.
Yogurt ini berfungsi untuk memberikan sentuhan rasa asam yang segar dan tekstur kental khas sajian Lassi.
