bacakoran.co -  bukan hanya kota pahlawan ia juga kota rasa.

di antara hiruk-pikuk metropolitan dan modernisasi yang terus melaju, terselip satu tempat yang tetap mempertahankan identitas nya: pasar blauran baru.

bagi para pencinta kuliner, nama blauran bukan sekadar , melainkan simbol kelezatan yang tak lekang oleh waktu.

pasar blauran telah lama dikenal sebagai pusat jajanan legendaris khas jawa timur.

dari rujak cingur, lontong balap, tahu campur, hingga kue kucur yang renyah di luar dan lembut di dalam semuanya bisa ditemukan di satu tempat ini.

tak heran jika blauran disebut sebagai “surga kuliner legendaris surabaya” oleh banyak food vlogger dan wisatawan lokal.

namun, bagaimana kondisi pasar ini sekarang?

apakah masih seramai dulu?

apakah cita rasanya tetap terjaga?

kondisi terkini pasar blauran baru

melansir dari video youtube trepling, suasana pasar blauran baru di tahun 2025 menunjukkan dinamika yang menarik.

meski beberapa sudut pasar tampak lebih sepi dibanding masa jayanya, semangat para pedagang tetap menyala.

mereka terus menyajikan hidangan-hidangan legendaris yang telah menjadi bagian dari sejarah kuliner surabaya.

kuliner legendaris yang wajib dicoba

berikut beberapa kuliner khas yang bisa anda temukan di pasar blauran baru:

1. lontong balap 

hidangan khas surabaya yang terdiri dari lontong, tauge, lentho, dan kuah gurih.

2. sate klopo 

sate daging sapi yang dibalut kelapa parut, memberikan rasa gurih dan aroma khas.

3. kue kucur dan apem 

jajanan pasar yang manis dan legit, cocok sebagai teman ngopi sore.

4. es dawet 

minuman segar berbahan dasar santan dan gula merah, pelipur dahaga di tengah panasnya kota.

 keaslian rasa dan harga yang ramah di kantong menjadikan pasar ini tetap relevan di tengah gempuran restoran modern dan kafe kekinian.

surga kuliner yang tak tergantikan

pasar blauran bukan sekadar tempat makan ia adalah museum hidup kuliner surabaya.

di sini, pengunjung bisa menyaksikan langsung proses pembuatan makanan tradisional, berinteraksi dengan penjual yang ramah, dan merasakan atmosfer khas pasar rakyat yang hangat.

terlihat bagaimana pengunjung menikmati sajian sederhana namun penuh rasa.

kelezatan makanan di pasar ini bukan hanya soal bumbu, tetapi juga soal kenangan dan tradisi yang diwariskan dari generasi ke generasi.

mengapa pasar blauran layak masuk daftar wisata kuliner?

1. kekayaan menu tradisional

dari makanan berat hingga jajanan pasar, semua tersedia dalam versi autentik.

2. harga bersahabat

cocok untuk semua kalangan, dari pelajar hingga turis mancanegara.

3. lokasi strategis

terletak di pusat kota, mudah dijangkau dari berbagai arah.

4. pedagang legendaris

banyak kios yang telah beroperasi selama puluhan tahun, menjaga kualitas dan rasa.

pasar blauran baru adalah bukti bahwa kelezatan sejati tidak pernah lekang oleh waktu.

di tengah modernisasi, pasar ini tetap menjadi oase kuliner tradisional yang menyatukan rasa, budaya, dan kenangan.

jika anda berkunjung ke surabaya, jangan lewatkan kesempatan untuk menyelami cita rasa legendaris yang hanya bisa ditemukan di blauran.

jadi, jika kamu berkunjung ke surabaya, jangan lewatkan kesempatan untuk menyelami surga kuliner legendaris ini.

rasakan sendiri kelezatan yang telah memikat lidah warga surabaya selama puluhan tahun.