bacakoran.co - selalu menjadi menu andalan saat perut lapar tapi waktu terbatas.
dari sekian banyak variasi nasi goreng, nasi goreng jadi favorit banyak orang karena rasanya gurih, lezat, dan mudah dibuat.
kombinasi yang lembut dengan potongan bakso yang kenyal membuat hidangan ini cocok disantap kapan saja baik untuk sarapan, bekal kerja, maupun makan malam keluarga.
yuk, simak resep lengkapnya berikut ini!
bahan-bahan nasi goreng bakso
melansir dari video tiktok @tasteofnaw, untuk membuat nasi goreng bakso yang enak dan aromanya menggoda, siapkan bahan-bahan berikut:
- minyak goreng secukupnya
- 5 siung bawang merah, diiris tipis
- 3 siung bawang putih, dicincang halus
- 5 butir bakso sapi, iris tipis
- 1 butir telur ayam
- nasi putih secukupnya (lebih enak pakai nasi dingin)
- 1 sdm saus tiram
- 2 sdt kaldu jamur
- 2 sdt kecap manis
- ¼ sdt garam
- ½ sdt merica bubuk
- daun bawang, iris tipis
- cabai keriting merah, iris serong (opsional sesuai selera)
bahan-bahan di atas mudah ditemukan di dapur, dan kamu bisa menyesuaikan tingkat kepedasan atau jumlah bakso sesuai selera keluarga.
cara membuat nasi goreng bakso
berikut langkah-langkah sederhana namun hasilnya dijamin lezat:
1. panaskan minyak goreng di wajan.
tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum dan berwarna keemasan.
2. masukkan bakso sapi yang sudah diiris tipis, aduk sebentar sampai agak matang dan berbau sedap.
3. geser tumisan ke pinggir wajan, tuangkan telur, lalu orak-arik hingga setengah matang.
campurkan kembali dengan tumisan bawang dan bakso.
4. masukkan nasi putih, aduk rata agar bumbu meresap sempurna.
5. tambahkan saus tiram, kaldu jamur, kecap manis, garam, dan merica.
aduk rata sampai warna nasi merata dan aromanya semakin menggugah selera.
6. terakhir, masukkan daun bawang dan cabai keriting merah.
aduk sebentar, angkat, dan sajikan selagi hangat.
tips tambahan agar nasi goreng bakso makin nikmat
- gunakan nasi yang sudah dingin agar tidak lembek saat digoreng.
- tambahkan sedikit margarin atau mentega saat menumis untuk aroma yang lebih gurih.
- jika ingin versi pedas, bisa tambahkan potongan cabai rawit atau sambal ulek sesuai selera.
- untuk anak-anak, bisa ganti bakso sapi dengan bakso ayam dan hilangkan cabai supaya tidak pedas.
kelezatan yang cocok untuk semua suasana
nasi goreng bakso bukan hanya praktis, tapi juga cocok disantap kapan saja.
hidangan ini bisa dijadikan menu bekal sekolah, sarapan cepat di pagi hari, atau sajian makan malam keluarga.
gurihnya saus tiram berpadu dengan kecap manis dan aroma tumisan bawang membuat siapa pun sulit menolak kelezatannya.
selain itu, resep ini juga mudah dimodifikasi.
kamu bisa menambahkan sayuran seperti wortel, jagung, atau kol agar lebih bergizi.
bahkan, kalau suka sensasi smoky khas nasi goreng gerobakan, kamu bisa menumisnya di api besar untuk hasil yang lebih autentik.
itulah resep nasi goreng bakso sederhana dan
lezat yang bisa kamu coba di rumah. bumbunya mudah, bahan-bahannya sederhana, tapi hasilnya spesial banget!
cocok untuk semua usia dan selera.
jangan lupa tambahkan kerupuk dan acar timun biar makin lengkap.
selamat mencoba dan happy cooking!