bacakoran.co - lagi cari menu yang gak bikin bosen?
solusinya!
resep kekinian yang lagi viral ini gak cuma mudah dibuat, tapi juga punya rasa yang bikin nagih.
perpaduan buncis yang renyah dan cincang yang gurih, disiram dengan saus lezat, dijamin bikin dietmu makin menyenangkan.
yuk, simak resep lengkapnya dan bikin sendiri di rumah!
kenapa buncis siram ayam cincang cocok untuk dietmu?
melansir dari video tiktok @erli.widya16, buncis siram ayam cincang adalah pilihan yang tepat untuk kamu yang sedang menjalani program diet atau defisit kalori.
berikut adalah beberapa alasannya:
- rendah kalori dan tinggi serat: buncis adalah sayuran yang rendah kalori dan kaya serat, sehingga memberikan rasa kenyang lebih lama dan membantu menjaga berat badan.
- sumber protein tanpa lemak: ayam cincang, terutama bagian dada tanpa kulit, adalah sumber protein tanpa lemak yang penting untuk membangun dan memelihara massa otot selama diet.
- nutrisi lengkap: kombinasi buncis dan ayam cincang memberikan nutrisi yang lengkap, termasuk vitamin, mineral, dan protein, yang penting untuk menjaga kesehatan tubuh selama diet.
- bisa dikreasikan: resep ini sangat fleksibel dan bisa dikreasikan sesuai dengan selera dan bahan yang tersedia di rumah.
resep buncis siram ayam cincang yang sehat dan lezat
bahan-bahan
- 250 gram buncis, siangi dan potong-potong
- 200 gram ayam cincang
- 2 siung bawang putih, cincang halus
- 1/2 buah bawang bombay, cincang halus
- 1 sendok makan saus tiram
- 1 sendok makan kecap manis (atau sesuai selera)
- 1 sendok teh minyak wijen (opsional)
- garam secukupnya
- merica secukupnya
- air secukupnya
- minyak zaitun untuk menumis
cara membuat
1. rebus buncis hingga matang, tapi jangan terlalu lunak.
tiriskan dan sisihkan.
2. tumis bawang putih dan bawang bombay dengan minyak zaitun hingga harum.
3. masukkan ayam cincang, masak hingga berubah warna.
4. tambahkan saus tiram, kecap manis, minyak wijen (jika suka), garam, dan merica.
aduk rata.
5. tuangkan sedikit air, masak hingga bumbu meresap dan ayam matang.
6. tata buncis di atas piring, lalu siram dengan tumisan ayam cincang.
7. sajikan buncis siram ayam cincang selagi hangat.
tips tambahan
- gunakan ayam cincang tanpa lemak untuk mengurangi asupan kalori.
- tambahkan sayuran lain seperti wortel atau jamur untuk variasi rasa dan nutrisi.
- gunakan sedikit saja minyak zaitun untuk menumis agar tidak terlalu berminyak.
- sajikan dengan nasi merah untuk pilihan yang lebih sehat dan mengenyangkan.
buncis siram ayam cincang adalah pilihan menu diet yang lezat, sehat, dan mudah dibuat.
dengan bahan-bahan yang sederhana dan cara memasak yang praktis, kamu bisa menikmati hidangan yang menggugah selera tanpa merasa bersalah.
jangan lupa untuk berkreasi sesuai dengan selera dan bahan yang tersedia di rumah.
selamat mencoba dan semoga dietmu berhasil!
