BACA JUGA:Mampir Yuk! 4 Kuliner Salatiga yang Legendaris Ini Bikin Lidah Kamu Bergoyang!
Berlokasi di Jl. Percetakan II No.5, Kramat Pela, Kebayoran Baru, warung soto ini tidak memiliki papan nama mencolok atau desain interior mewah.
Namun, antrean panjang dan aroma kuah gurih yang menyeruak dari tenda sederhana menjadi magnet tersendiri bagi para pecinta kuliner.
Dari warga lokal hingga food vlogger, semua rela menunggu demi semangkuk soto jeroan yang kaya rasa dan nostalgia.
Cita Rasa yang Tak Pernah Berubah
BACA JUGA:Otentik Banget! 7 Kuliner Khas Bali Ini Sering Diincar Para Turis, Ada yang Non Halal?
BACA JUGA:Kelezatan yang Melegenda! Ini 7 Kuliner Khas Dayak Ngaju dengan Rasa Unik yang Jarang Diketahui
Apa yang membuat soto ini begitu spesial?
Jawabannya ada pada konsistensi rasa dan kualitas bahan.
Kuah bening yang gurih, potongan jeroan yang empuk dan bersih, serta sambal pedas yang menggigit menjadikan soto ini sebagai comfort food sejati.
Terlihat bagaimana soto ini bisa habis dalam hitungan jam karena begitu diminati.
BACA JUGA:Gak Cuma Gudeg! Ini 5 Kuliner Khas Jogja yang Legendaris Tapi Sudah Jarang Ditemukan, Pernah Coba?
Berbeda dari soto biasa, soto full jeroan menyajikan potongan babat, paru, usus, dan hati yang dimasak sempurna dalam kuah gurih berempah.
Bagi penikmat jeroan, ini adalah surga rasa yang sulit ditandingi.
Juga menunjukkan betapa cepatnya soto ini ludes, bahkan sebelum jam makan siang tiba.
Ini membuktikan bahwa soto jeroan bukan hanya makanan, tapi juga fenomena sosial.
