BACA JUGA:Temukan Rahasia Memasak Cumi yang Sempurna
BACA JUGA:Cemilan Sederhana Cumi Goreng Tepung Bikin Nambah Terus, Mantap Puol ini Resepnya Wajib Bunda Coba
1. Goreng baby cumi
Gunakan baby cumi yang tidak terlalu besar agar cepat empuk dan tidak amis.
Panaskan sedikit minyak, tumis baby cumi selama ± 2–3 menit hingga wangi dan agak kering. Angkat dan sisihkan.
2. Tumis bumbu halus
BACA JUGA:Yummy Cumi Saus Padang Rumahan Rasa Restoran ini Resepnya ala Willgoz
BACA JUGA:Sensasi Tumis Cumi Pedas Yang Menggugah Selera, Berikut Resep dan Cara Buatnya
Haluskan semua bahan bumbu. Tumis bersama daun salam, daun jeruk, serai, dan lengkuas hingga matang dan benar-benar tanak (± 7 menit).
Pastikan minyak keluar agar sambal tidak langu.
3. Masukkan bahan utama
Tambahkan baby cumi dan petai ke dalam tumisan.
BACA JUGA:Resep Sambal Rebon Cabe Gendot Devina Hermawan, Sensasi Pedas Khas Dapur Nusantara!
BACA JUGA:Cara Membuat Ayam Sambal Ijo yang Gurih dan Pedas, Wajib Coba di Rumah!
Aduk rata hingga bumbu meresap.
4. Bumbui dan masak hingga matang
