Tuangkan air asam jawa, garam, gula, dan kaldu bubuk.
Masak dengan api kecil hingga bumbu meresap sempurna. Koreksi rasa sesuai selera.
BACA JUGA:Resep Ayam Geprek Crispy Ala Chef Devina Hermawan, Sambal Korek Super Pedas!
5. Sajikan
Angkat dan hidangkan sambal baby cumi bersama nasi putih hangat.
Jika suka, tambahkan taburan bawang merah goreng untuk aroma lebih harum.
Tips Membuat Sambal Baby Cumi Lebih Nikmat
- Pilih baby cumi yang segar agar rasa gurih alami lebih terasa.
- Jangan memasak terlalu lama, cukup hingga cumi empuk agar tidak keras.
- Jika suka pedas ekstra, bisa menambah cabai rawit sesuai selera.
- Sambal baby cumi bisa dijadikan stok lauk, simpan dalam wadah tertutup di kulkas dan tahan hingga 3 hari.
BACA JUGA:Netizen Heboh! Video Prabowo Diputar Sebelum Film Bioskop: Itu Biasa...
Resep sambal baby cumi ini sangat cocok untuk Anda yang ingin menghadirkan hidangan spesial di rumah.