Resep Jamur Crispy Anti Lembek Kriuknya Tahan Seharian, Coba Sekarang!

BACAKORAN.CO - Siapa yang bisa menolak kelezatan camilan kriuk-kriuk?

Kalau kamu penggemar tekstur garing dan citarasa gurih, yuk jangan lewatkan resep istimewa untuk membuat jamur crispy ala rumahan.

Resep ini cocok untuk dibuat sebagai lauk, teman ngemil, atau bahkan ide usaha kecil-kecilan.

Bahan dan Persiapan

BACA JUGA:Resep Tumis Buncis Jamur Tiram Sederhana, Cita Rasa Istimewa dengan Bumbu Rumahan!

BACA JUGA:Fix Wajib Coba! Resep Sup Krim Jamur ala Chef Devina Hermawan yang Menggugah Selera, Auto Ketagihan Moms

Melansir dari video tiktok @askara.id_store, Beberapa bahan simpel yang bisa kamu siapkan:

- 200–250 gram jamur tiram atau jamur enoki, pilih yang masih segar agar hasilnya tidak lembek. 

- Tepung terigu dengan maizena atau tepung serbaguna (untuk menghasilkan lapisan yang garing) 

- Bumbu kering seperti garam, merica bubuk, bawang putih bubuk, kaldu bubuk untuk menggugah rasa. 

BACA JUGA:Kriuk! Resep Jamur Goreng Crispy ala Chef Devina Hermawan yang Bikin Nagih, Awas Ga Bisa Berhenti Ngunyah

BACA JUGA:Anak Kost Rejoice! Resep Ramen Kuah Jamur Super Low Budget, Tapi Rasanya Sultan Banget Lho, Ini Rahasianya....

- Air es atau kocokan telur (opsional) untuk celupan sebelum tepung. 

- Minyak goreng yang cukup banyak dan sudah dipanaskan hingga suhu yang tepat agar hasilnya tidak berminyak. 

Cara Membuat

1. Cuci jamur hingga bersih, tiriskan dan bisa ditekan ringan agar airnya hilang sebagiannya hal ini penting supaya tepung bisa menempel dengan baik. 

BACA JUGA:Intip Resep Jamur Tumis Kemangi ala Devina Hermawan, Simple dan Praktis! Ga Kalah Lho Sama Daging Ayam...