BACA JUGA:Resep Tumis Kol Telur Orak-Arik Lauk Cepat & Lezat untuk Siang Hari!
BACA JUGA:Resep Telur Rica Kemangi Pedas Gurih dan Aroma Daun Kemangi yang Super Menggoda!
Setelah mendidih, masukkan telur rebus.
5. Tuang santan kental, kecilkan api, masak hingga kuah mengental dan bumbu meresap ke telur.
Aduk perlahan agar telur tidak pecah dan santan tidak pecah.
6. Cek rasa, tambahkan garam dan gula bila perlu.
BACA JUGA:Enak Banget Resep Telur Ceplok Balado Pedas Gurih, Lauk Praktis Favorit Sejuta Umat!
BACA JUGA:Yuk Cobain Resep Opor Telur Ayam yang Gurih, Praktis, dan Enak Dijamin Nambah Nasi Terus!
Angkat ketika kuah cukup kental dan aroma rempah menguar harum.
Taburi bawang merah goreng untuk sentuhan akhir.
Tips Agar Hasil Maksimal
- Gunakan telur yang segar dan berukuran seragam agar matang merata dan mudah dikupas.
BACA JUGA:Telur Ceplok Kecap Favorit Keluarga, Resep Hemat & Cepat yang Bikin Nasi Hangat Makin Nikmat!
BACA JUGA:Resep Telur Buncis Oseng Bawang Ala Devina Hermawan, Masakan Rumahan Simple Tapi Lezat!
- Masak dengan api kecil untuk menjaga agar santan tidak pecah dan kuah tetap mulus.
- Bila punya waktu, sangrai kemiri dan bakar kunyit sebelum dihaluskan memberi aroma rempah yang lebih dalam.
- Tambahkan sedikit air asam jawa untuk nuansa rasa asam-segar yang menarik jika Anda suka.
