BACAKORAN.CO - Semangka selama ini dikenal sebagai buah yang kaya air, menyegarkan, dan penuh nutrisi. Namun, ada bagian dari buah ini yang sering diabaikan: bijinya.
Banyak orang membuang biji semangka begitu saja, padahal biji kecil ini menyimpan potensi besar bagi kesehatan tubuh.
Biji semangka mengandung berbagai mikronutrien penting seperti seng, magnesium, dan kalium.
Kandungan kalorinya yang rendah menjadikannya pilihan camilan sehat yang tidak akan menambah berat badan secara signifikan.
Kaya mineral, biji semangka disebut mampu membantu mengatur kadar gula darah, mendukung kesehatan jantung, hingga memperkuat sistem kekebalan tubuh.
Magnesium berperan menjaga fungsi saraf dan otot, kalium membantu menstabilkan tekanan darah, sementara seng berkontribusi pada daya tahan tubuh.
Melansir NDTV, berikut penjelasan manfaat biji semangka yang patut diketahui.
1. Mengandung Lemak Sehat
BACA JUGA:Waduh! Minum Kopi Mix Semangka Bisa Bahaya untuk Tubuh? Mitos atau Fakta Ya, Intip Disini...
BACA JUGA:Tips Bumil, 6 Manfaat Semangka Bagi Ibu Hamil yang Jarang Diketahui, Apa Aja Ya? Cekidot!
“Asam lemak tak jenuh tunggal dan tak jenuh ganda merupakan contoh lemak sehat. Kabar baiknya, biji semangka mengandung lemak sehat.”
Kedua jenis lemak ini penting untuk menurunkan kadar kolesterol dan mencegah risiko penyakit jantung maupun stroke.
2. Mendukung Kesehatan Saraf
Biji semangka kaya akan vitamin B, yang berperan penting dalam menjaga sistem saraf dan otak.
Vitamin ini juga membantu mengurangi risiko demensia serta gangguan mental, sehingga konsumsi biji semangka bisa mendukung fungsi kognitif.
