BACAKORAN.CO - Kabar baik untuk masyarakat Indonesia. Bahwa selama Hari Raya Nepi dan Lebaran Idulfitri, stok pangan strategis aman.
Jaminan ini diberikan oleh Wakil Menteri Pertanian (Wamentan), Sudaryono. Wamentan Sudaryono menyampaikan bahwa seluruh komoditas pangan strategis, mulai dari beras, jagung, kedelai, bawang, cabai, daging, telur, gula hingga minyak goreng, berada dalam kondisi aman.
Indikator keamanan pangan tersebut mencakup kecukupan pasokan serta stabilitas harga di tingkat konsumen.
“Aman itu seperti apa? Aman itu dua. Yang pertama pasokannya cukup. Yang kedua kita mengupayakan dan menjaga agar harga pasokannya cukup dan harganya sesuai dengan HET (harga eceran tertinggi) terkendali dan terjangkau bagi masyarakat,” terang Wamentan Sudaryono atau akrab disapa Mas Dar.
Khusus untuk beras, posisi cadangan beras pemerintah (CBP) di gudang Bulog saat ini telah mencapai lebih dari 4 juta ton.
BACA JUGA:Musim Kemarau Telah Tiba! Kementan Serukan Petani Tanam Varietas Padi Adaptif Ini
Selain itu, beras yang beredar di masyarakat diperkirakan mencapai hampir 12 juta ton, serta potensi panen dalam waktu dekat sekitar 12 juta ton.
Secara total, kekuatan stok beras nasional mencapai sekitar 28 juta ton setara dengan ketahanan pangan hingga 11 bulan ke depan.
”Kami sampaikan bahwa khusus untuk beras, saat ini di gudang Bulog cadangan beras pemerintah (CBP) mencapai 4,09 juta ton. Saya kira nanti ini proyeksinya sampai dengan 6 juta ton bisa disimpan di gudang Bulog," jelasnya.
"Selain itu, beras yang beredar di masyarakat saat ini sekitar 11 hampir 12 juta ton dan proyeksi standing crop minggu-minggu ke depan akan panen juga sekitar ada 12 juta ton. Sehingga kalau di total ada 28 juta ton. Jadi, kondisi pangan kita sangat kuat,” terangnya.
Di sisi produksi, kinerja sektor pertanian juga menunjukkan tren positif. Produksi beras nasional pada 2025 tercatat meningkat sekitar 13 persen dibandingkan tahun sebelumnya, memperkuat upaya swasembada beras nasional.
BACA JUGA:Penyuka Pedas Bisa Pesta Nih, Kementan Jamin Stok Cabai Aman selama Ramadan dan Idulfitri 1447 H
Untuk menjaga stabilitas harga, pemerintah melakukan pengawasan menyeluruh dari hulu hingga hilir, mulai dari sentra produksi hingga distribusi ke pasar.
Pengawasan ini diperkuat melalui sinergi lintas lembaga bersama Satgas Pangan dan aparat penegak hukum guna mencegah praktik penimbunan dan permainan harga, khususnya pada momen Ramadan dan Idulfitri.
Wamentan Sudaryono menyampaikan bahwa seluruh komoditas pangan strategis, mulai dari beras, jagung, kedelai, bawang, cabai, daging, telur, gula hingga minyak goreng, berada dalam kondisi aman. -Kantor Staf Kepresidenan-
