Resep Otak-Otak Khas Palembang, Perpaduan Kenyal dengan Cuko Merah Pedas Enak!

Jumat 03 Apr 2026 - 06:00 WIB
Reporter : Puput
Editor : Puput

BACA JUGA:Resep Pempek Adaan Dijamin Enak Dan Anti Kempes, Pencinta Pempek Wajib Coba!

Aduk rata dan masak dengan api sedang hingga mendidih dan mengental.

- Matikan kompor, tambahkan perasan jeruk kunci, aduk rata. Saus cuko merah siap disajikan. 

4. Menyajikan 

- Potong otak-otak yang sudah matang menjadi bagian kecil-kecil atau sajikan utuh.

BACA JUGA:Awas 'Tenggelem' samo Rasonyo! Berikut Resep Pempek Kapal Selam Khas Palembang dan Sejarah Terciptanya!

BACA JUGA:Tak Hanya Pempek, Ini 8 Makanan Khas Palembang Yang Tak Kalah Enak!

Hidangkan bersama saus cuko merah hangat untuk rasa yang lebih nikmat. 

Otak-otak khas Palembang dengan cuko merah ini benar-benar mampu memanjakan lidah.

Apakah kamu sudah pernah mencoba membuatnya sendiri, atau mungkin punya variasi bahan yang berbeda untuk membuat otak-otak lebih spesial?

Kategori :