Resep Otak-Otak Khas Palembang, Perpaduan Kenyal dengan Cuko Merah Pedas Enak!

Jumat 03 Apr 2026 - 06:00 WIB
Reporter : Puput
Editor : Puput

BACA JUGA:Pempek Keriting Palembang Super Kenyal! Resep Lengkap Gurih dan Enak Wajib Dicoba

BACA JUGA:Resep Pempek Kapal Selam Khas Palembang: Besar Gemuk, Rasanya Menggugah Selera!

- 1 butir telur utuh

- Air secukupnya

- Gula pasir, garam, penyedap rasa, lada bubuk secukupnya

- 4 siung bawang putih, diulek halus

BACA JUGA:Cara Bikin Pempek Lenggang Khas Sumatera Selatan, Rasa Asli yang Menggugah Selera!

BACA JUGA:Resep Pempek Udang Khas Sumatera Selatan Rasanya Enak Bikin Ketagihan, Wajib Coba!

- 10 siung bawang merah, dicincang kasar

- Secukupnya daun bawang, iris halus

- 65 ml santan kara

- Daun pisang untuk membungkus, direndam air hangat agar tidak pecah 

BACA JUGA:Resep Pempek Lenjer Ikan Tenggiri Khas Palembang Enak Mantap, Ikan Terasa Nyata!

BACA JUGA:Resep Pempek Adaan Khas Palembang, Enak Mantap Banget Cocok untuk Jualan!

Untuk Cuko Merah: 

- 6 buah cabe merah keriting

Kategori :